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长岛“渔家乐”从业人员旺季忙接待 淡季忙“充电”
来源：大众网烟台频道 编辑： 2015-11-17 13:39:00
大众网烟台11月17日讯（记者 王力平 通讯员 丛海波 杨井卫）为提高乡村旅游渔家乐经营管理水平和旅游服务技能，营造良好的乡村旅游服务环境，提升乡村旅游服务质量，近日，长岛县旅游局邀请省旅游院校专家进岛专题为全县“渔家乐”从业人员进行培训。
培训班以“强服务、重培训、促发展”为主要内容，着力在提升旅游从业人员素质上下功夫，全面提升全县“渔家乐”从业人员的综合服务水平。培训的重点内容包括“渔家乐”旅游接待礼仪与服务技能以及“渔家乐”客房餐厅布置技巧等内容，此次培训突显出了授课讲解与现场示范相结合这一新形式来进行培训，与此同时还邀请了当地从事旅游接待多年的、首家成立“渔家乐专业合作社”的贾平女士介绍自己如何用质量和服务来经营的理念，来自南、北长山近600名“渔家乐”从业人员参加了培训。
通过理论和实践相结合的培训，进一步提升了我县“渔家乐”经营业户对旅游接待服务及经营管理的认识，对于促进全县旅游事业持续、快速、健康发展具有重要意义。
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责任编辑：王力平
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