全环境立德树人 烟台开发区第四小学举行清明节民俗文化体验活动

2025-03-28 15:11:31 来源: 大众网 作者: 邢晨

  大众网记者 邢晨 烟台报道

  风暖燕归,柳丝蘸水,又是一年清明至。在春日的烟雨里,青团是春日的信物,是舌尖上的诗行,更是流淌千年的民俗记忆。为进一步落实立德树人根本任务,践行以劳育人与文化育人成效,促进学生全面发展,同时,为让孩子们触摸传统文化的温度,体验传统美食的制作过程,烟台开发区第四小学将课堂搬进春光,以“巧手做青团为媒,在揉捏搓转间唤醒沉睡的节气密码,让文化传承化作指尖跃动的春意。

  青团载千年:一口春味里的文化密码

  “捣青草为汁,和粉作团,色如碧玉。”活动伊始,老师以“青团探秘”微课揭开民俗面纱:艾草汁为何染绿了春天?鼠曲草如何诉说乡愁?从寒食禁火到踏青祈福,小小青团竟藏着二十四节气的智慧图谱。当历史化作故事,文化便成了孩子们眼中闪烁的光。

  巧手捏春光:合作共制“掌心清明”

  糯米粉与艾草汁交融成翠玉面团,红豆沙裹着蜜意,咸蛋黄流淌金黄。孩子们围坐成圆,指尖翻飞间,青团渐成碧玉元宝、萌态小兔。有同学惊喜道:“原来青团不是流水线的标品,是带着手心温度的艺术品!”笑声中,传统技艺跨越时空,在孩子们的掌心搭起一座连通古今的桥。

  舌尖品春韵:舌尖流淌的诗意长河

  蒸汽氤氲中,青团已成,文化新生。当青团被小心翼翼地放入蒸锅,周边都弥漫着幸福的气息。蒸汽缓缓升起,青团的清香也渐渐在空气中散开,仿佛在告诉每一个人:劳动最光荣,劳动最甜美。掀开蒸笼的刹那,氤氲雾气裹挟着艾草清香漫卷而出,一枚枚翡翠青团泛着温润的光泽,恍若春水凝成的碧玉。品青团,需调动五感七窍。食堂变身为“清明雅集”,孩子们手持青瓷小碟,咬开青团的瞬间,不仅是味蕾的绽放,更是一场穿越千年的诗意对话。

  这场舌尖上的非遗之旅,让传统不再是古籍里的铅字,而是可触摸、可品尝、可创造的生活美学。此次包青团活动,弘扬了传统文化,使孩子们对清明习俗有了更直观的感受,增强了孩子们对传统节日的认同感,拉近了他们和传统文化的距离。

初审编辑:邢晨

责任编辑:李波

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