卡萨帝博芬酒柜上市活动现场

品酒师为来宾倒酒

学习如何品酒

    大众网烟台3月23日讯  （记者 张雪松 实习生 曹昱） 今天上午，由海尔集团、振华家电、国宾酒庄共同举办的卡萨帝博芬酒柜上市活动在烟台振华商厦举行。
  
    据了解，卡萨帝是源自意式生活灵感的国际高端艺术家电和嵌入一体化橱电品牌，每一件卡萨帝产品都诠释着家电生活艺术化的趋势。当天活动现场热闹非凡，卡萨帝品牌负责人为在场的来宾及顾客介绍卡萨帝品牌。作为高端品牌，卡萨帝博芬酒柜实现双温区调控，每个温区的温度可单独调整，让干红和干白可以得到最好的保存，不用再担心储存问题。除了采用双温区操控，同时还采用恒温设定将箱内温差控制在±1.5℃，特别是手机远程控制技术，可以在千里之外也能给酒柜调温，极大方便了爱酒之人。

    品鉴现场还为顾客准备了精致的点心和美味的红酒，可以一边品尝美酒美食，一边听工作人员介绍卡萨帝博芬酒柜的详细信息。顾客张先生告诉记者，自己早就想买一款酒柜了，自己喜欢喝干红，老婆喜欢干白，所以一直没有找到合适的酒柜，在网上看到卡萨帝博芬酒柜就感觉是为我们这些爱葡萄酒人量身定制的，到了现场这种感觉更加强烈了。

    活动现场，国宾酒庄品酒师还为大家讲解了正确品酒的方法：首先观察，观察红酒在杯中的颜色，是否呈现宝石红色，好的红酒呈宝石红色（即红宝石的颜色）；其次闻香，这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香；最后品味，将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中的同时吸入少量的空气，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。第一口酒可能感觉比较酸，是因为吃过甜的或者其他东西所造成的，往后则会有纯正的橡木香味和利口酒的独特香气，细腻典雅、醇和圆润。

    现场来宾和顾客们一边听着品酒师的讲解，一边端起酒杯，细细品味着红酒的芬香。最后，在庆祝音乐下大家共同举杯，庆祝卡萨帝博芬酒柜成功上市。