大众网·海报新闻记者 王蒙 烟台报道

　　为全面检验蓬莱区旅游饭店行业服务技能练兵效果，提高蓬莱区旅游行业服务质量和接待水平，提升从业人员业务素质，近日，蓬莱区旅游饭店行业服务技能比赛在蓬莱区职业中等专业学校成功举办。此次比赛，由烟台市蓬莱区文化和旅游局、烟台市蓬莱区人力资源和社会保障局、烟台市蓬莱区总工会、共青团烟台市蓬莱区委、烟台市蓬莱区妇女联合会联合主办，由蓬莱区职业中等专业学校承办，蓬莱区全区12家旅游饭店、50余名饭店行业从业人员参加了此次比赛，比赛项目分为中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床三项，按选手得分高低，分别设团体奖、单项团体奖、个人奖三大类奖项。

中餐宴会摆台

　　在客房中式铺床的赛场上，选手们上下翻飞白色床单，认真操作中、西餐宴会摆台，动作规范，技术娴熟，姿态优美，充分彰显职业气质，靓丽的服装，精致的妆容，温馨的微笑，配合优雅的手势，充分体现了高超的职业素养和专业的职业技能。

评委点评

　　经过参赛选手激烈紧张的比赛和专业老师严谨细致的评比，八仙居宾馆荣获团体“一等奖”，欧乐堡国际酒店、君顶葡园酒店、国宾酒庄荣获团体“二等奖”，盛唐国际大酒店、渤海大酒店等8家旅游饭店荣获团体“三等奖”。八仙居宾馆荣获“中餐宴会摆台团体一等奖”，欧乐堡国际酒店荣获“中餐宴会摆台团体二等奖”，国宾酒庄荣获“中餐宴会摆台团体三等奖”。欧乐堡国际酒店荣获“西餐宴会摆台团体一等奖”，八仙居宾馆荣获“西餐宴会摆台团体二等奖”。八仙居宾馆荣获“中式铺床团体一等奖”，欧乐堡国际酒店荣获“中式铺床团体二等奖”，君顶葡园酒店荣获“中式铺床团体三等奖”。

　　个人奖项分别取三个项目的前6名，分别颁发“蓬莱区技术能手”“蓬莱区青年岗位能手”证书；三个奖项的前6名女性选手，发放“蓬莱区巾帼技能标兵奖”证书；三个奖项的第一名授予“金牌员工”称号，并优先推荐上一级劳动竞赛先进个人评选活动。

西餐宴会摆台

　　整个比赛过程，展现了蓬莱区旅游行业从业人员健康向上的精神风貌，为旅游行业树立了典型和榜样。通过以赛促训的方式，旅游饭店从业人员在比赛中开阔了眼界，找到了标准，在旅游行业内大力营造了热爱本职、钻研业务、诚信服务的良好氛围，对进一步宣传推介蓬莱区全域旅游发挥了积极作用。