大众网通讯员 李芸 烟台报道

　　9月2日是各个中小学开学的日子。暑消秋凉，对于烟台康和中学来说，今天不仅仅是新学期的开始，这所8月份刚刚竣工的学校，迎来了它的第一批新生。中天远大餐饮集团凭借过硬的实力得到了校方和家长的认可，成为烟台康和中学的餐厅运营企业，为孩子们提供放心午餐。

　　开学之前，中天远大餐饮集团就对所有项目人员组织了集中培训，尤其对食品安全问题和服务态度进行了强调和落实，各个项目餐厅也提前进行了全面的检查和清洁消毒工作。作为新项目，烟台康和中学餐厅所有工作人员不敢懈怠，摩拳擦掌准备大展身手，为孩子们提供健康美味的开学第一餐。

　　早上五点钟，项目经理和工作人员就来到了餐厅，开始了一天的准备工作。召开晨会、检查设备和工具、验收中央厨房送来的新鲜食材、和面、清洗大米……整个餐厅都在紧张有序的忙碌着。

　　香喷喷的米饭和馒头、酥脆的千层饼陆续出锅，热烹调区的厨师们也开始按照菜谱依次制作每一道菜。孩子们即将使用的餐桌、椅子，更是被擦了一遍又一遍。

　　十一点五十分，饥肠辘辘的孩子们排着队来到餐厅，在老师的引导下就餐。对于新校园、新餐厅，他们或许还不太熟悉，但中天远大叔叔阿姨们温柔的话语和态度让他们紧张的情绪缓解了很多。“孩子，哪个菜不够吃就提前告诉阿姨。”“饼一块够不够，再给你一块吧。”“这边有酸奶，别忘了拿。”

　　中天远大烟台康和中学项目餐厅今天首次供餐，针对初中学生处于正在长身体的成长阶段，所有饭菜在原有标准量的基础上做足了充分准备，让每个孩子吃饱吃好。不少孩子都主动加餐一次甚至两次三次，同学们纷纷表示饭菜可口。

　　新学期已经开始，承载着众多学校和家长的期望和信任，中天远大餐饮集团将继续用专业的技能和良好的服务态度，为烟台市中小学生们提供安全、营养、绿色、健康的餐饮服务。