编者按：镇村兴，则县域安，则天下宁。镇域经济是国民经济的重要基石。烟台奋进万亿新征程，乡镇街道是重要力量。为更好地展现烟台镇街发展成果，烟台市委宣传部、烟台市委网信办、烟台市发改委、烟台市农业农村局、大众网联合推出“万亿新篇·烟台镇好”大型主题宣传活动。

　　【镇域名片】东厅街道，隶属于山东省烟台市福山区，地处福山区西部，东与清洋街道、门楼街道相连，南隔门楼水库与张格庄镇相望，西与高疃镇接壤，北与福新街道为邻，辖区总面积33平方千米。截至2025年6月，东厅街道辖2个社区、17个行政村。

　　大众网记者 李楠楠 通讯员 张栋 烟台报道

　　五月的东厅街道，空气中弥漫着桑果特有的清甜。已经连续举办四届的东厅桑葚嘉年华，不仅让宁静的乡村成为周边市民争相打卡的“网红地”，更让一颗颗紫红的桑葚串起了农户增收的希望、游客体验的快乐和产业升级的未来。这场以“小桑葚”撬动“大经济”的节庆活动背后，究竟藏着怎样的乡村振兴密码？

台本敏/摄

　　农业升级：科技赋能传统种植

　　清晨，在裕盛桑葚采摘园，果农早已忙碌起来，小心翼翼地采摘着紫得发黑的桑果，脸上洋溢着丰收的喜悦。“园区引进了黑珍珠、白玉王等新品种，不仅口感更好，采摘期还延长到了45天。”园主高德兴告诉记者，他家的桑园采用了“水肥一体化”系统，节水30%的同时还实现了增产20%。

　　据了解，东厅街道独特的微酸性土壤和充足的光照条件，为桑葚种植提供了得天独厚的自然优势。近年来，当地政府大力推动桑葚产业升级，建立了标准化种植示范基地。农技人员定期下乡指导，推广绿色防控技术，使桑葚的品质和产量得到显著提升。

　　“现在我们的桑葚不仅供应鲜果市场，还成为后续深加工的优质原料。”东厅街道刘永峰介绍，通过品种改良和技术升级，桑葚种植面积达到150亩，带动农户年均增收1.2万元以上。

　　文化传承：研学体验唤醒传统记忆

　　“这些活动不仅让孩子们感受到传统文化的魅力，也让桑葚文化焕发新的生机。”来自烟台开发区的家长参加桑葚嘉年华后由衷地说道。

　　据悉，今年的桑葚嘉年华特别设置了传统文化体验区，推出了桑葚主题的书法创作、端午民俗体验等特色活动。在书法角，一群小学生正围坐在非遗代表性传承人周围学写毛笔字。利用桑葚嘉年华进行传统文化的传承，让很多孩子在大自然的环境中体验传统文化。

　　旅游不只大山大河，市井和烟火也是。在以往的观光游情境中，游客看的是风景，但在沉浸式体验游中，历史、民俗风情也是产品的一部分。东厅街道通过将桑葚元素与传统节庆相结合，既丰富了游客体验，也实现了非遗的活态传承，让桑葚成为点燃乡村振兴发展的新引擎，实现乡村产业与文化、旅游的有机结合、融合发展，助力乡村振兴。

　　旅游拓展：产业链延伸创造多元价值

　　在裕盛桑葚采摘园，前来采摘桑葚的游客络绎不绝，采摘园的工人们忙着称重、装筐。让客人满载而归。

　　走进桑葚产品展销区，阵阵诱人的香气扑面而来。桑葚饽饽、桑葚酒、桑叶茶等特色产品琳琅满目，吸引了不少游客驻足品尝。“这个桑葚饽饽口感绵软，甜而不腻，我要多买几盒送给朋友。”游客王女士一边品尝一边点赞。

刘卫芳/摄

　　东厅街道以桑葚嘉年华为媒介，大力延伸产业链条，推动一二三产融合发展。当地成立了桑葚产业合作社，开发出六大系列30余种深加工产品。同时，通过“线上直播+线下体验”的模式，拓宽销售渠道，提升产品附加值。

　　绿水青山就是金山银山，小桑葚书写乡村振兴大文章。在以农业资源为依托，以旅游发展为前景的思路下，东厅街道逐步打造成为赏花品果、采摘游乐、生态示范、休闲娱乐等要素融为一体的生态农业观光园，努力打造“产业旺、文化兴、村民富、环境美”的乡村振兴新农村。

台本敏/摄

台本敏/摄

台本敏/摄

　　【书记话“镇”兴】

　　桑葚嘉年华是福山区东厅街道着力打造的一个乡村振兴的新载体。近年来，东厅街道立足实际，根据乡村发展的优势条件和发展特点，积极探索独具特色的“融合发展东厅模式”，通过工委推动、支部带动、党员行动“三级联动”，坚持因地制宜、因村施策拉长产业链实现“产业融合”，通过以产兴村、以产促村破解产业升级难题，在“富民壮村”的道路上迈出了坚实步伐，构建起一幅幅美丽的乡村振兴画卷。——东厅街道工委书记 周建鹏