有问必答：

　　网友问题1：如果发现了食品安全问题，我们老百姓应该怎么举报？

　　于成思：首先，建议大家拨打全国开通统一的食品药品监督管理部门投诉举报电话“12331“进行投诉；此外，大家还可以通过信件、电话、互联网、传真、走访、手机短信等方式向所在区县的食品药品监督管理部门进行投诉。

　　网友问题2：新法方面有民事责任追究方面的吗？

　　于成思：有的，新法强化了民事法律责任的追究：一是增设了消费者赔偿首负责任制。修改后的《食品安全法》强化了消费者权益的保护，要求食品生产和经营者接到消费者的赔偿请求以后，应该实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。二是完善了惩罚性的赔偿制度，在现行的《食品安全法》实行10倍价款惩罚性的赔偿基础上，又增设了消费者可以要求支付损失3倍赔偿金的惩罚性赔偿。三是强化了民事连带责任。在现行《食品安全法》对集中交易市场的开办者规定了连带责任的基础上，修改后的《食品安全法》对网络交易第三方平台提供者未能履行法定义务，食品检验机构出具虚假检验报告，认证机构出具虚假的论证结论，使消费者合法权益受到损害的，也要求与生产经营者承担连带责任。四是强化了编造散布虚假食品安全信息的民事责任，修改后的《食品安全法》增加了条款，要求编造、散布虚假食品安全信息的媒体承担赔偿责任。

　　网友问题3：餐饮具消毒也是食药监局负责的吗？

　　于成思：这要根据餐饮服务企业的具体情况而定：如果企业采取自己消毒餐具的工作方式，是由食品药品监管部门负责对其使用的消毒设施、消毒制度和消毒记录直接进行定期现场核查；如果企业从其他公司购买餐具消毒服务，食品药品监管部门则要求企业提供购买服务公司的餐具消毒服务资质，该资质的核发和管理由卫生部门主管。返回烟台大众网首页>>