大众网·海报新闻烟台6月25日讯 （通讯员 王善浩） 夏季的儿童肠道寄生虫种类很多，如蛔虫、钩虫、蛲虫、绦虫、阿米巴原虫等，孩子饮食要格外注意，避免肠道受损。

　　1、小心食物变质

　　夏天食物很容易腐烂，病菌就会趁虚而入，所以吃剩的食物要立即放进冰箱；喝剩的奶粉过一小时以后就不能给孩子喝了；尽可能控制做菜的量，最好给孩子每顿都吃新鲜菜，冰箱中的食物吃第二顿时要煮透，因为冰箱中也会产生有害菌，只有彻底加温后才可以起到杀菌作用，否则就会引起食物中毒，造成孩子肠胃功能障碍。为了杀死冷藏食物中的细菌，在次日食用之前，应将食物加热到75℃以上（肉汤必须煮沸3分钟）。

　　2、小心冷饮

　　婴幼儿贪食冷饮会对娇嫩的胃肠产生不好的影响，会使口腔和胃黏膜的血管剧烈收缩，影响局部的血液供给和胃液的分泌，引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此，父母应注意让孩子吃冷饮要适量，特别是不要在饭前吃，以免引起小儿消化功能紊乱和营养失调。吃冷饮时，不要大口大口地嚼着吃，以免对牙齿造成直接刺激，引起牙痛和影响牙的发育。另外，吃冷饮过多容易导致体重猛增，影响生长发育。

　　3、注意饮食卫生

　　要注意培养孩子良好的卫生习惯，防止病从口入。便后要及时洗手，不喝生水，不吃变质食品，生吃瓜果要洗净。另外，随着家用饮水机的普及，未进行定期清洗或清洗不彻底，会成为儿童夏季腹泻病新的感染源。最后，还要注意灭蝇灭蛆，防止食品污染。一岁以内的婴幼儿，如果有条件尽量争取母乳喂养。

　　4、夏季幼儿需要补充蛋白质

　　幼儿身体发育快，蛋白质又是必不可少的，在高温环境中蛋白质的损失变大，分解变快，所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。妈妈们应该注意：补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类，建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。

　　5、多吃水果杂粮以补充维生素

　　粗粮、杂粮中维生素含量比较多，汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2，多食水果针对性补充维生素C，粗粮中的维生素B1比较多，牛奶以及绿叶蔬菜中含有大量的维生素B2．

　　6、幼儿夏季食欲不振，可少食多餐，多变些花样

　　要做到品种多、荤素搭配合理，食物味道经常变换。夏季酷暑难挡，气温高达35℃以上，超过人体的正常体温。在这种季节里人们只能以大量出汗、加快呼吸来维持体温的恒定。但是随着汗液的蒸发，体内的盐、钙、锌等的排出也相应增加，从而造成胃酸的分泌减少，这不仅使幼儿的食欲减低、胃肠的抵抗力下降，而且因为水份丧失多，补充不足，口干舌燥，消化液分泌减少而不愿进食，因而影响在夏日里幼儿营养素的摄入。