大众网烟台3月14日讯 “工匠精神”，对很多人来说这个词有些遥远和陌生，但3月5日它出现在了总理的政府工作报告中。如此隆重，显示中国社会对它的极度需求。

　　前天，偶得一篇《160年前，清朝时期烟台的形势图》，看到了当时的烟台手绘地图，也有许多老照片。那时候的烟台真小，小到一张地图上只有13个地名。

　　现在的烟台，地名多到数都数不清，160年前的那些地名也都还在。烟台，是一代代烟台人建成的，包括那些名称。这叫传承。

　　此前，记者曾与鑫荟金行的董事长孙世通有过一番激辩，“总理提到的工匠精神，应传承还是重建？”我的观点是，当传统遭遇强烈断层，不容易继承。他的反应很激烈，列举了诸多事例，是想告诉我，“我们的社会起步太快，是时候躬身前行了”。他说的躬身，是指不苟、精细和坚持。

　　随后，他拿出了两本书，一本是《招远县志》，另一本是《招远明清历史人物》，看了书中百年前对王元祥的记载，我说，首期“烟台匠人”就写你家。

　　百年前喊出的“高工高料”

　　在烟台的老字号中，“鑫荟金行”属一号。创始人就叫王永全，将“鑫荟”名气做响的，名叫王元祥。

　　现今的鑫荟金行大掌柜孙世通，是王元祥的内侄孙。他们都是招远小诸流村人。

　　王元祥是1930年入职“鑫荟”商号的，当时才16岁，从招远投奔叔父王永全。年少的王元祥有文化，善交际，办事稳妥，讲信用。6年后，二十刚出头的毛头小伙，就接掌鑫荟商号，拥有鑫荟典当行、鑫荟钱庄两大商行。本山叔说，水有源，树有根。无论古今，细察一家旺铺，总能找到不寻常之处。

　　鑫荟商号当时所在的沈阳，俄、日移民众多。王元祥苦读日、俄文，以便与他们沟通。（这就像现在烟台一家大酒店，服务员至少要会韩、日问候语一样，意在让客人进店像进家。）之后，由于当时时局混乱，为便于管理、确保资产安全，王元祥舍弃了钱庄和典当生意，开了一家名为“鑫荟银楼”的商行，专营黄金珠宝。他的银楼经营的珠宝首饰花色多，款式时髦。很快在沈阳众多银楼金铺中出类拔萃，成为和当时名店“萃华金店”并驾齐驱的大银楼。同时，鑫荟银楼自己也加工制作珠宝首饰，在店前竖起了“高工高料”金字招牌，吸引了一大批当时的达官显贵。

　　王元祥待人和气，加上通晓三国语言，很快就名振沈阳，成为当地的商界巨贾。

　　之后，由于局势动荡，全国抗日救国运动高涨，王元祥决定把鑫荟银楼迁至北平。途中遭劫，金银细软悉数被抢，仅剩一床缝了钱的被子。

　　王元祥是闲不住的商人，他用被子里的钱，在北平大栅栏开了一间丝绸店，维持着家里开销。凭借商业头脑和为人做事风格，这家丝绸店很快生意兴隆。在这期间，他常把一些布料运到解放区，遭遇牢狱之灾。1949年北平解放后，解放军把他从监狱里解救了出来。此后，王元祥加入了解放军。

　　由于他通晓俄、日语，被调进哈尔滨工业大学，教授俄语和日语。之后，王元祥又被调到南京华东工学院工作，直至退休。

　　王元祥的履历丰厚，但在史书上的主要标签，仍是“鑫荟”和“高工高料”。

　　26年前“鑫荟”名号重现

　　鑫荟商号重现，是在1990年。

　　彼时，孙世通开始接掌这一名号。在南大街开了家金行，取名为“鑫荟金行”。银楼成金行，契合的是元素周期表中元素的现世价值，不变的是“高工高料”、“精细服务”。

　　王元祥创下的这八个字，孙世通将之印在包装盒上。“这就是传承。”孙世通说，就像每天出门必照镜子一样，以镜为鉴，以正衣冠。

　　孙世通“传承”得很彻底。

　　鑫荟金行重现之时，烟台就有不少珠宝首饰店，孙世通发力的点就在那八个字———货好、服务好。服务，包括自己的亲力亲为，这与待人和气的王元祥一样，很快就攒下了人气。货好，就是精挑细选，精工细作，摆出的商品让人没有顾虑。

　　不久前，当李克强总理提及“工匠精神”之时，孙世通难掩激动，令在场的朋友一脸错愕。他说：“总理的话，打中了我的心。尤其是‘开展个性化定制、柔性化生产，坚持精益求精的工匠精神’仿佛就是为鑫荟金行说的，原来一直秉执的老辈理念，现在得到了国家认同。”

　　建店容易，守店难。难在面对诱惑，始终坚守信念。

　　从目前看，孙世通的坚守是对的。现在他有十多家门店，去年各家都在收缩门店之时，他在开发区和牟平区又各开了一家店。

　　扩张的底气在哪？他说，就是永不过时的“高工高料”、“精细服务”。

　　鑫荟之高，在于对细节的通达

　　王元祥当年为什么舍弃钱庄，独守银楼？孙世通说，就是一个“细”字。

　　这个细，是对世道的通达。他进一步解释说，古说，乱世黄金，盛世收藏。当时世道已乱，保值增值是当初人的首选。保值的不是钱币，而是金银翠玉。王元祥对时局的通达，让他选择了银楼而非钱庄。

　　现如今，要想金行各门店持续走旺，通达的是对顾客的心理把握。

　　记得有媒体人讲了一个细节，“鑫荟金行每家店从门口到柜台，都是五步，柜台与柜台间距都一样大。”这是巧合，还是有意为之？孙世通说，这是设计。大学时他的专业是系统管理，对细节的设计细到了令人惊叹的地步。“五步，是顾客进店到柜台的最佳心理距离。再多，显得空旷；再少，显得窘促。柜台间的距离，正好是1.28米，即两位顾客背向看货，中间还能走一个人”。“一度，咱的市场叫‘稀缺市场’，东西放在柜台上就能卖。现在，已从‘供应需求’到了‘体验性消费’的时代，产品要漂亮、精致，环境也要漂亮、精致。”孙世通说。

　　在周围人看来，孙世通是典型的工作狂，对细节抠得很细，包括着装。这种质素影响到了员工。掌柜如此，企业也相似。

　　□记者手记

　　写完此稿，脑中出现了这么个画面：百年前的鑫荟银楼，我进去了，看到王掌柜与他的伙计们，是不是也会像现如今我走进鑫荟金行一样如沐春风。我想，一定如此!否则，王掌柜是如何挂出“高工高料”，如何向伙计们传达“精细服务”的理念呢？

　　现在的鑫荟金行，已坐实了在烟台珠宝界的位置。十多家门店，分布在烟台各区，旗下拥有鑫荟珠宝、恒丽珠宝、戴比尔斯钻石、收藏壹号、云翠山庄、永恒印记等著名品牌。

　　鑫荟金行简介中有这么一段话：本公司一直把“契约精神”和“工匠精神”作为企业的核心文化，秉承“高工高料、精细服务”的经营理念，以复兴民族品牌，重振中华老字号为使命……”凝炼一句话容易，关键是如果没有长期的坚守，企业不可能焕发出生命力。一节柜台的长宽高都做得如此极致，这样的工匠之心，也许正是我们当下所缺少的。

　　试图解剖一家民企缘何兴盛，一篇稿还远远不够。今后，我们将再分几篇，进行“精细”疏理，力求“高工高料”地呈现这家企业的兴盛奥秘。