大众网·海报新闻见习记者 曲薪瑜 通讯员 郭新 曹阳 张济凡 烟台报道

　　在山东省烟台市牟平区王格庄镇下费格庄村，有一种“金叶子”——翠子叶茶，单纯采摘下来可卖十五六块钱一斤，若是再挑拣翻炒加工之后，能卖到2000元一斤的高价。因此，翠子叶茶成为该村党支部领办合作社的特色发展项目，推动了该村脱贫致富。

　　支部引领促发展 绿色致富新路子

　　曾经的下费格庄村，贫困人口面广，基础设施薄弱，资金投入不足，产业结构也相对单一。为改变这一现状，牟平区王格庄镇党委按照上级部署要求，主动出击、积极作为，充分发挥党支部发展集体经济、带领村民致富的核心和引领作用，2019年注册成立烟台山林百果农产品农民专业合作社。

　　合作社成立后，发展什么产业成为了首要任务。“翠子叶在山上随处可见，但是很少有人认识这类茶种，只是这些年总有外地人来村里收购，后来慢慢引起了大家的注意。”党支部书记费卫峰说。经过多方了解，费卫峰发现翠子叶是特有的自然资源，有着良好市场前景，于是决定将翠子叶茶作为合作社发展项目。

　　全员入社促致富 示范推进增收益

　　合作社在初期设置原始股，村集体以“土地+翠子叶林”入股，占股30%；村民以“技术+厂房设备”、现金、劳动力等形式入股，占股60%；村里4名返乡大学生成立“烟台市土不土农产品合作社”，以“宣传推广运营销售”入股，占股10%，村民全部以户为单位加入合作社，入社率高达100%。入社以后，村民有了参与感和责任感，对南山坡的环境更加上心了，农闲时节常有党员、村民组成志愿小组上山除草、整理环境，如今南山坡的环境越来越好，翠子叶长势也越发喜人。

　　2019年5月底，第一批翠子叶长成。作为初期示范，合作社采用传统炒茶工艺，以生锅、二青锅、熟锅“三锅相连”的手法试炒制200斤翠子叶茶，采取客商、微商、电商“三商同步”方式，通过村内微商大户及镇电商平台进行宣传，并在当年参加了中国旅游日等展销活动，将翠子叶茶品牌推广到了全国。目前合作社采摘和收购翠子叶嫩芽炒制成茶，年产量达600—700斤，销售价格每斤600—2000元不等。

　　创新改进再升级 文化旅游布新篇

　　下费格庄村党支部领办合作社始终着眼于茶品创新，通过2019年试炒、销售跟进，了解到传统的农家炒茶工艺仍有瑕疵，茶叶不经泡、颜色较浑浊、香味过于刺激等情况。

　　为改进茶品，合作社组织理事长及技术人员前往先进地区茶园参观学习，邀请茶园技术人员入社指导，聘请专业的炒茶师傅，在“三锅相连”的基础上添加炒青手法，并对炒茶火候进行了百余次试验。目前试炒茶已上市，客户反馈效果极佳，茶更经泡了，颜色更青葱了，口感也更加柔和了。

　　茶品创新后，下费格庄村合作社又着眼形式创新，通过流转整合土地100亩打造成片经济产区，同时依托村合作社“枫杨记忆”乡村文化旅游研学基地项目设立制茶工艺展示区和品茶区，向外来游客展示合作社翠子叶茶纯绿色的炒茶工艺。

　　接下来，下费格庄村党支部领办合作社将持续追踪市场走向，积极对接烟台市农科院，尝试人工育种，同时充分发挥村庄以点带面作用，通过雇佣采摘及收购原材料等方式，打造“成方连片”经济体，进一步扩大种植规模，带动周边村庄共同致富，走出一条属于自己的绿色山林发展道路。