冷链食品安全检查活动

冷链食品安全检查活动

　　大众网·海报新闻记者 王静 通讯员 李芸 烟台报道

　　面对当前疫情形势，为科学防范冷链食品风险隐患，保障人民的身体健康和饮食安全，1月12日，长岛综合试验区北长山乡对辖区内冷链食品经营户开展专项检查。

　　检查人员认真查阅了冷链食品经营单位产品的核酸检测证明、来源渠道等，要求相关单位要进一步落实食品安全主体责任，积极履行法定义务，确保产品来源可溯、去向可查、风险可控。同时，要求各场所严格按照疫情防控工作要求，扎实做好防疫、消毒工作，保证经营场所的环境卫生。将常态化的疫情防控精神坚持到底，确保不出任何安全隐患。

　　下一步，长岛综合试验区北长山乡将继续加大排查和监管力度，抓好常态化疫情防控措施，持续开展冷链食品安全风险隐患排查，督促冷链食品经营单位全面落实食品安全主体责任，切实筑好疫情防控的安全防线。