红曲红等6种“三新食品”安全性评估材料审查通过

2020-11-20 15:55:54 来源: 大众网 作者:

  大众网·海报新闻记者 妍明 通讯员 丁磊 烟台报道

  近日,国家卫健委发布“关于红曲红等6种“三新食品”的公告”(2020年第6号)。根据《食品安全法》规定,红曲红等4种食品添加剂新品种、聚乙烯等2种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。

  红曲红作为着色剂已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760),允许用于调制乳、糕点、饼干、熟肉制品等食品类别。本次申请扩大使用范围至新型豆制品(大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等)(食品类别04.04.01.05),用于调节产品色泽。其质量规格执行《食品安全国家标准食品添加剂红曲红》(GB1886.181)。

  柠檬酸作为酸度调节剂已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)表A.2中,允许用于除表A.3中食品类别以外的各类食品。本次申请扩大使用范围至去皮、切块或切丝的蔬菜(食品类别04.02.01.03),防止产品褐变。其质量规格执行《食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸》(GB1886.235)。

  三氯蔗糖作为甜味剂已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760),允许用于调制乳、焙烤食品等食品类别。本次申请扩大使用范围至肉灌肠类(食品类别08.03.05),调节产品口味。其质量规格执行《食品安全国家标准食品添加剂三氯蔗糖》(GB25531)。

  六偏磷酸钠作为食品添加剂已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760),允许用于多种食品类别。本次申请扩大使用范围作为食品工业用加工助剂用于乳糖加工工艺,螯合钙离子、降低钙的沉积。其质量规格执行《食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠》(GB1886.4)。

  食品相关产品新品种聚乙烯在常温下为白色或乳白色固体。《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB9685-2016)已批准该物质作为添加剂用于聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)等多种塑料材料及制品。本次申请将其使用范围扩大至聚甲醛(POM)塑料材料及制品,用作食品接触材料及制品用添加剂,有助于抑制POM塑料材料及制品中白芯的产生,提高成型品的均一性。

  丙烯酸与1,3—丁二烯和苯乙烯的共聚物该物质为白色乳状液体,分解温度在400℃以上。GB9685-2016已批准该物质作为添加剂用于食品接触用纸和纸板材料及制品。本次申请用作食品接触材料及制品用基础树脂,使用范围扩大至粘合剂。该物质作为基础树脂用于间接接触食品的水性粘合剂,用于复合包装和标签时,有助于发挥良好的粘结性能。

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责任编辑:刘妍明

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