专家提醒，常吃火锅或会破坏胃肠道功能，大家饮食上别太重口味

　　如果你喜欢烧烤、火锅这些重口味，偶尔感觉胃胀，有时候胃还会痛一会，那你可得问一句：胃，你好吗？

　　昨天，重庆市中山医院传来这样一个出人意料的案例：前不久，一家公司到重庆市中山医院做体检，胃镜检查后发现，全公司25个人，22个人的胃有问题。我们还走访了重医附一院、重庆市肿瘤医院等多家医院的体检中心，发现在咱重庆，胃有毛病的人还不少。医生提醒，如果出现胃部不适的情况，在体检中不妨做做胃镜检查。

　　平时没感觉也得留心

　　在很多人的印象中，常规的体检项目就是抽血、B超、心电图、照胸片这些。不过，前段时间，一家公司组织的25人团队体检额外选择了胃镜检查这一项，结果出人意料。

　　中山医院体检中心护士长郭琼介绍，平时要求做胃镜检查的团队并不多，所以她对这个公司的印象特别深。“当时这家公司25个人，基本上都是年轻人，只有3个人的胃没毛病，其他的有胃炎、胃溃疡、胃窦炎，还有2个人的胃部长息肉需要动手术。”虽然25人的基数不大，但从另一个侧面看，该公司差不多9成职员都有胃病。

　　“平时没多大感觉，顶多就是胃胀，偶尔吃了不干净的东西胃痛，可是谁也没往胃病这处想。”市肿瘤医院体检中心主任张海燕说，来他们医院的体检者除了做常规检查以外，医务人员还会根据每个人的情况建议是否需要做其他检查。她介绍，在他们建议做胃镜检查的体检者中，9成以上的人胃都有大大小小的毛病。

　　重医附一院体检中心主任王永红说，因为重庆人吃得比较油腻辛辣，难免对胃有些影响，患有胃病的人也不少。不过，如果前一天刚刚吃了火锅，第二天就去做胃镜检查，也有可能影响检查结果。

　　有的胃病也能传染

　　如果你听说一个人患有乙肝，那你肯定会刻意和他保持距离，可是，如果你听说一个人有胃病，或许就不会有这么高的警惕了。其实，除了乙肝会传染以外，因幽门螺杆菌引起的胃炎也是会传染的。

　　据了解，幽门螺杆菌能够损害胃黏膜，引起慢性胃炎等，主要临床表现为：上腹部不适、隐痛，有时发生反酸、恶心，容易反复发作。不过，幽门螺杆菌感染有时也会出现没有特别明显症状的情况。

　　市肿瘤医院体检中心主任张海燕说，因为幽门螺杆菌的传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等传播，所以大家一定要养成良好的卫生习惯。“此外，如果家里人患有胃炎等胃病的也要引起重视，可以通过检查看看是否感染，及早治疗。”

　　饮食尽量别太重口味

　　在重庆，胃癌一直居于所有癌症发病率的前列。其中，幽门螺杆菌能促使硝酸盐转化成亚硝酸盐及亚硝胺，从而致癌，胃息肉、慢性萎缩性胃炎也属于癌前病变的范畴。如果这些胃病通过检查及早发现及早治疗，能很大程度上避免癌症的发生。张海燕主任说，胃镜检查是目前诊断胃病最可靠的方法。

　　除了早发现早治疗以外，调整饮食习惯对胃肠道健康也有好处。如果长期吃熏烤、高盐、辛辣、腌制的食物，嗜食火锅、麻辣烫等，以及饮酒、抽烟等，都可能破坏胃肠道的正常功能，损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病，增加癌变几率。张海燕主任建议，大家饮食上尽量不要太重口味。

    http://epaper.cqcb.com/html/2013-12/18/content_92306.htm     罗清艺