初审编辑:张其天
责任编辑:李鑫
保鲜膜不保险,消费者如何是好?
叶祝颐 (教师)
7月28日,央视每周质量报告曝光,16种PVC保鲜膜15种含有禁用的塑化剂DEHA。调查还发现,一半超市熟食包装都使用PVC保鲜膜。专家称,这种保鲜膜破坏人体内分泌系统和生殖系统,导致女性性早熟和男性不育。(7月29日《新快报》)
早在2005年,有媒体披露日韩致癌保鲜膜在我国市场销售的内幕以后,国家质检总局就专门发布公告,禁止生产和经销不合安全标准的PVC保鲜膜,并禁止用它直接包装肉食、熟食及油脂食品。当时许多超市更换了正在使用的PVC保鲜膜。但是,八年时间过去了,PVC保鲜膜又卷土重来。普通消费者该如何分清哪是安全的PE保鲜膜,哪是不安全PVC保鲜膜?
查处、整顿违规保鲜膜厂家无疑是必要的,但是,这只是停留在问题的表面。当年PVC保鲜膜被禁用后,超市纷纷改用PE保鲜膜。面对PVC膜腾出的市场空间,PE膜“仓促上阵”,但是质量令人堪忧。据当时国家质检总局的质量抽查结果表明,近一半PE保鲜膜不达标。
所以问题是,PVC不准用,PE又不合格,那该用什么包装熟食呢?面对不安全的保鲜膜卷土重来,更重要的是充分尊重消费者的消费知情权与健康权,建立健全食品安全长效监控机制。除了超市以外,菜市场、小吃店是市场监管的薄弱环节,相关部门更不能放松监管。此外,国家权威部门不能保持沉默,应该及时公布保鲜膜的相关信息、数据,普及知识,即什么样的食品保鲜膜才是健康的、安全的。否则,保鲜膜的安全性能会给公众留下怀疑空间,消费者仍然会为使用什么保鲜膜而纠结。
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