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　　大众网·海报新闻记者 朱静 通讯员 梁林 周学全 烟台报道

　　为深入贯彻上级关于开展食品安全宣传周的部署要求，蓬莱区教体局结合实际，动员全教育系统共同参与食品安全治理，共享食品安全成果，营造人人参与、社会共治的良好氛围，为进一步加强全区中小学、幼儿园食品安全工作，蓬莱区教体局积极组织蓬莱区中小学、幼儿园开展食品安全宣传周活动。

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　　高度重视，精心组织

　　本次活动的主题是：“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。蓬莱区教体局围绕宣传活动主题，精心组织，严密部署，严格要求各学校、幼儿园开展食品安全宣传周活动，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。此次活动充分利用了各种宣传手段，通过食堂开放日、安全教育课、发放宣传资料、主题班队会、国旗下讲话、悬挂横幅、电子显示屏等形式，进行了全方位、多角度的宣传，大力营造了人人参与、社会共治的良好氛围。

　　开展“千家学校（幼儿园）”食堂开放日活动

　　食品安全宣传周活动期间，蓬莱区教体局联合市场监管局开展了“餐饮安全，你我同查进校园”食堂开放日活动。

　　各中小学、幼儿园充分发挥膳食委员会和家长委员会的作用，组织家长代表、学生代表、新闻媒体对学校食堂食品原料采购、加工过程、质量价格、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等各个环节进行了监督指导。通过组织召开家长及学生座谈会，广泛听取学生、家长、公众意见建议，及时掌握学生需求和食堂管理情况，积极解决提出的问题，自觉接收家长、社会监督。

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　　此次食堂开放日活动，受到了社会各界人士的高度认同，体现了学校办学“公开透明、真诚服务”的原则，切实提高了学校食品安全工作管理水平和饭菜质量满意度。

　　大力宣传，营造浓厚氛围

　　基础性资料宣传。一是蓬莱区37所学校、45所幼儿园积极撰写发放了《食品安全致家长一封信》，以“小手拉大手”的形式将食品安全传播到每个家庭，产生了“学校影响学生，学生影响家长，家长影响社会”的良性互动效应。二是下发宣传册、宣传画报、宣传片等，在各校校园内操场、食堂等醒目的公共场所张贴，提高了师生知晓率和参与度。

宣传栏

　　媒体宣传。通过悬挂横幅、宣传标语、LED电子屏播放等形式，大力营造食品安全宣传周活动氛围。利用微信、QQ群、板报及校园广播大力宣传食品安全科普常识，并跟踪报道宣传活动纪实性新闻，增强广大师生、群众的食品安全意识。

宣传栏

　　课堂宣传。充分利用健康教育课、班队会等相关课程渗透食品安全教育内容，开展食品安全教育。积极开展“食品安全宣传周”活动，组织开展形式多样、内容丰富的食品安全主题宣传活动，并做到有方案、组织有序，主题鲜明、效果明显。

　　截至目前，发放食品安全《致广大中小学学生家长及学生的一封信》40000余份，通过校园广播、LED屏以及校园橱窗、黑板报、专栏等大力宣传、学习新《食品安全法》及国家关于食品安全的方针政策及相关知识，营造浓厚的宣传氛围。

　　通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了广大师生的自我保护意识和维权意识，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。