大众网·海报新闻记者 于伟杰 通讯员 赵忠良 邵卫亮 烟台报道

　　为守护百姓“舌尖上的安全”，巩固省级食品安全县创建成果，进一步优化营商环境，督促食品生产经营者全面履行主体责任，增强社会食品安全监督合力，强化对违法失信行为的惩戒，提升食品安全整体水平。近日，海阳市场监管局在持续深入加强食品安全监管工作的基础上，发布了首期食品生产经营单位“红黑榜”。

　　据悉，首期食品生产经营单位“红黑榜”共有2家流通单位、2家餐饮单位登上“红榜”，“红榜”单位均能做到证照齐全、制度上墙、经营场所干净整洁、功能区划分合理、索证索票到位等。另有2家餐饮单位、1家流通单位列入“黑榜”，“黑榜”单位大部分存在经营环境脏乱，地面、墙壁、操作台面不清洁，消毒设施设备不全，物品摆放杂乱等问题。执法人员已当场责令相关“黑榜”餐饮单位限期整改，并持续跟进督查整改情况，对整改不到位的，将按照相关法律法规规定予以严处。

　　“通过‘张榜’这种鼓励宣扬先进、曝光鞭策后进的方式，进一步引导消费者增强社会责任意识，改进消费理念，倒逼食品生产经营单位落实主体责任，提升服务标准，努力推动形成食品安全社会共治氛围。”该局餐饮科负责人赵忠良表示说。

　　发布食品安全“红黑榜”是该局转变监管理念，创新监管模式又一重要举措。接下来，海阳市场监管局还将继续强化食品安全“红黑榜”管理应用，实现食品生产经营业户动态监管，从而提高食品安全保障水平。“红榜”上榜单位若在日常监管中发现其未落实相关法律法规规定等情况，将被撤销其“红榜”资格；列入“黑榜”的单位，将增加日常监督检查和食品安全监督抽检频次，实施重点监管，若积极整改，也可脱离“黑榜”，甚至由“黑”转“红”。

　　“我们希望通过这样的正向激励和负面曝光相结合的手段，让大家共同关注食品安全，凝聚全社会力量，合力促进全市食品安全环境的大改进、大提升。”市场监管局食品安全分管负责人冷新述表示。