大众网·海报新闻见习记者 商雨 通讯员 孟庆玉 徐青艳 烟台报道

　　为切实做好2021年夏季高考食品安全保障，有效防控食品安全风险，确保高考顺利进行，烟台开发区市场监管分局高度重视、超前谋划、驻点监管，以最严标准实施全过程食品安全保障。

　　高考临近之际，烟台开发区市场监管部门高度重视考点和监考教师食宿单位安全保障工作，超前对承接任务的实验中学、第一中学、第五中学等6家学校食堂、1家监考教师接待酒店以及考点周边18家食品店、餐饮店进行全面检查和风险排查，对检查排查中发现的23处隐患问题，全部责令其在考前整改到位，进一步卡实了各经营主体的食品安全责任。

　　高考期间，烟台开发区市场监管部门餐饮监管处负责同志从严落实监管责任，提前制定应急预案，会同教育部门等靠上启动“保姆式”服务，对学校食堂实施全程监督、驻点保障，每餐审查食谱、现场监督检查；对驻点检查、监督巡查中发现以及家长反映的涉及考生食品安全的问题线索及时依法妥善处理，坚决防止食品安全问题引发负面舆情、影响考生情绪。

　　下步工作中，烟台开发区市场监管部门负责人表示：将进一步加大对承接任务学校食堂的监督巡查力度，及时筛查风险隐患，对发现的苗头性问题坚决消灭在萌芽状态，对涉嫌违法违规的行为坚决从严从快查处，切实以周密措施护航考生“舌尖上的安全”。