18岁少女“嗜辣如命”，3天吃一大瓶辣椒，长期不规律饮食，患上胃癌。

　　白领陈女士三餐不正常，晚餐常吃烧烤、涮肉，每周吃3—5次炸鸡排，去年体检发现，肠道长出13颗息肉，堵塞了肠道，不切可能导致大肠癌。

　　32岁的刘先生“可能有20年没吃过早饭了”，检查发现患上了胆囊炎、胃炎，消化系统整个都乱了。

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　　看着这些关于饮食和消化道疾病方面的报道，烟台医大胃肠医院内镜中心卢霞主任表示，疾病的发生是多因素的，不是你吃了某种东西就一定会得什么病，但病从口入，饮食习惯对一些消化道疾病确实是高危因素之一。

　　总吃辣椒容易得胃癌吗？

　　麻辣口味是很多人的最爱，这样会不会容易引发胃肠病呢？烟台医大胃肠医院内镜中心卢霞主任介绍，吃点辣椒，就可以促进食欲、开胃下饭。但胃肠病患者要注意，尽量减少食用辛辣食物，因为辣椒素的刺激，胃粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，容易引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。

　　对于网上流传的吃辣椒容易患胃癌的说法，烟台医大胃肠医院内镜中心卢霞主任表示，尽管辣椒是刺激性食物，但是吃辣椒不一定会导致胃癌。

　　乱吃族是消化道疾病的高危人群

　　烟台医大胃肠医院内镜中心卢霞主任表示，虽然长期嗜辣与胃肠病没有直接的相关性，但目前年轻人饮食不规律，作息不规律等习惯的确容易引起消化道疾病的发生。从食物的角度来说，如果食物刺激胃酸过多分泌，或刺激性特别强，让胃局部的黏膜产生了损伤，都有可能造成溃疡病的发生。过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可刺激胃酸分泌增加。自幽门螺杆菌发现后，其和溃疡病的关系也得到了证实。

　　卢霞主任提示，胃炎是最常见的消化系统疾病，当有上腹疼痛、饭后不适、上腹饱胀、恶心、呕吐甚至出现反酸、烧心、食欲不振等症状时，就提示已经有胃炎的问题存在了，在饮食上就要格外注意，尤其不能大量饮用高度酒，否则极易出现急性糜烂性胃炎的发病。

　　烟台医大胃肠医院专家预约电话：0535—3453636