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八种食物为健康增光添彩
来源：北京青年报 编辑： 2014-05-23 10:14:00
原标题 [八种食物为健康增光添彩]
美国《女性健康网》对八种食物惊人的健康功效进行了总结。
用啤酒腌制烤肉
一项新研究发现：用啤酒腌制烤肉能减少烤肉制品中致癌物质芳香烃的形成。
柿子椒防老痴
2013年的一项研究发现：每周食用2-4次或更多次的柿子椒能让人患上帕金森症的风险降低约30%。
干碎红辣椒片防肥胖
近期一项研究发现：在正餐中撒入一些干碎红辣椒片有助于抑制食欲，防止人们吃得过多。
西瓜汁防肌肉酸痛
2013年的一项研究发现：在锻炼前饮用一些西瓜汁有助于防止锻炼后肌肉出现酸痛感，这是因为西瓜中含有的瓜氨酸能提高血液流量。
坚果防死亡
2013年11月的一项研究成果发现：几乎每天食用坚果的人在30年内死亡的风险大幅度下降。
香菇防病毒感染
担子菌类蘑菇（其中包括香菇）中含有的一种化合物有助于杀灭受感染组织中的人乳头状瘤病毒。
芥花籽油能瘦身
2013年的一项研究发现：食用含有芥花籽油的蔬菜奶昔与腹部脂肪减少之间存在相关性。每天在菜谱中适量使用芥花籽油有助于起到瘦身效果。
黑巧克力防止代谢病
适量食用黑巧克力有助于人们避免对垃圾食品的渴望，减轻应激因素对人体新陈代谢所产生的不良影响。
初审编辑：胡昌辉
责任编辑：石语轩
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