大众网·海报新闻记者 李楠楠 通讯员 董倩倩 烟台报道

　　“要玫瑰香？有！红宝石？有！阳光玫瑰？那是我们墟里的特色产品，保证新鲜”；“我家的苹果个头均匀、口感甜脆，每箱装16个，有10斤左右。顺丰快递，烟台地区当天到货!”在大部分果农已经歇冬的时候，潮水镇墟里村农村合作社的电话声却此起彼伏，热闹非凡。村合作社采取错峰销售，让村民们连续几年都尝到了甜头，村民说：“要不是年初果花受冻影响到产量，今年的平均每户收入都会超过4万元，比现在还要高”。

　　潮水镇墟里村地处烟台开发区西北部，是紧邻大海的山丘地，独特的沙土结合的土壤是葡萄和苹果的优生区。当地特有的一种葡萄品种“阳光玫瑰”，以颗粒饱满、皮薄籽小，甜香甘醇而久负盛名，近年来，在潮水镇政府的大力支持下，村民们利用地理和气候优势，大力发展葡萄和苹果种植。目前，全村葡萄和苹果种植面积已有1000亩，年产量达540多万斤。

　　自2015年开始，村里以打造精品果园为抓手，采取“合作社+农户”模式，通过土地流转、技术指导、劳务用工、农户合作等方式，提升种植产业化水平，大大提高了果品的产量和质量。

　　产品有了，产量上去了，销售又成了问题。潮水苹果虽然口感好、糖度高，但却不是烟台苹果主产区，引不来大的果品收购商，如何能将果品卖出去，并且卖个好价钱，成为村镇领导们的新课题。

　　为了使资源优势变为产业优势，最终为群众带来更多收益，潮水镇墟里村采取了许多实实在在的举措。成立电商协会，在网上拓销路；发动各种关系，与大城市直接对接；由合作社统一联系果品冷库，解决了果农储存、果品保鲜、统一销售等一系列难题。在2017年，面对秋收旺季果品卖不上高价的情况，村里又提出“秋果冬售”的销售策略，捋出优质客户，沟通后采取晚摘果或冷藏，增加糖分和脆度，很快糖度高达16°以上的“金苹果”“糖心苹果”广受欢迎，同时“金手指”、“醉金香”“红提”等也订单不断，错季销售，给果农们带来了可观收益！