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责任编辑:张其天
大众网·海报新闻记者 李霞 通讯员 刘龙娟 烟台报道
为保证校园饮食安全,充分向群众展示校园食品安全守护行动工作成效,2021年6月17日,招远市市场监管局以“护食安 进校园 助成长”为主题, 邀请学生家长、人大代表、政协委员和新闻媒体记者等社会各界人士,共同开展“餐饮安全你我同查”活动。
本次检查对象选取了以幼儿园、小学及中学食堂为代表的罗峰路实验幼儿园、大秦家学校与烟台机械工程学校3家学校食堂,重点检查原料进货查验、餐饮食品加工制作、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样、厨房环境卫生等,其中对食品加工制作重点环节进行了动态监督。通过此次检查,各学校食堂都能按照食品安全流程要求作业。
参加活动的家长们纷纷表示:“通过亲身参与食堂检查,不仅看到了如此高标准的饮食安全卫生条件,更看到了市场监管部门在确保孩子校内饮食安全上的具体工作,我们更放心啦!为食堂安全卫生点赞!”
食品流通餐饮监管科科长李训表示:“‘餐饮安全你我同查’活动,是今年市场监管局党史教育中‘我为群众办实事’的一项重要内容。除了检查学校食堂,下一步,市场监管局还将以旅游景区、餐饮聚集区、网红餐厅等为重点区域,继续邀请人大代表、政协委员、学生家长、新闻媒体等社会各界人士,共同对餐饮单位进行现场检查,通过活动开展,科普食品安全知识,推进食品安全社会共治。”
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