活动现场

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　　大众网记者 焱培 通讯员 孙茂越 烟台报道

　　为提升学校食堂服务质量，推动家校共育工作开展，10月17日上午，烟台市芝罘区潇翔小学举行食堂开放日活动。学校邀请各班家长代表、配餐公司领导到校参加会谈。本次活动由学校党支部副书记、食品安全总监魏茹霞主持。

　　会上，魏茹霞副书记对家长委员会代表参与学校食堂开放日活动表示真诚地感谢。她强调，自上而下各级领导都十分重视食品安全工作，食堂开放日活动是让家长零距离了解孩子在校就餐情况的有力举措，今后开放日活动将常态化开展，欢迎各位家长委员会代表积极参与，多提宝贵意见。

　　随后，食堂分管经理邢云堂向家长们做了汇报，重点从食材采购验收、菜谱制定、配送验收、食品加工、陪餐留样、监督考评等环节介绍规范管理运行情况。

　　汇报结束后，配餐公司运营总监任国瑞，中心片区经理李从军，也解答了家长们比较关心的问题，例如是否采用预制菜、营养是否均衡等。在听到配餐公司领导的解答后，各位家长纷纷点头表示满意。

　　最后，家长代表进行了试餐，体验孩子们的同款午餐。就餐结束后，学校组织家长代表进行了供餐满意度调查问卷，代表们对食堂管理工作和饭菜质量都给予了很高评价。

　　此次食堂开放日活动让家长对学校工作、食堂管理有了更多的了解，更加放心将孩子交给学校。学校也会根据家长们提出的建议进行改进，坚持不懈抓好食堂管理，确保师生安全营养健康。