大众网记者 焱培 通讯员 刘姿麟 烟台报道

　　在烟台市中医医院的门诊接诊中，医生们遇到很多婴幼儿家长会因为孩子吃饭不好、生长速度不好，要求调理儿童脾胃，但追问儿童喂养史，究其原因，更多的是喂养方面的问题。近日，烟台市中医医院医生华庶结合大部分家长出现的喂养问题，作出了详尽的科普。

　　培养好的饮食习惯

　　什么是好的饮食习惯呢？“简单讲，就是饿了要吃，吃了要饱，不吃零食，水果适量。展开讲，就是真正有较强的饥饿感才喂养，每次要喂饱，正餐中间不吃零食，水果不要多食。”华庶说。

　　孩子吃饱后，至下一次饥饿感强烈的一段时间内，不要进食其他食物，水果只是适量添加，以便让儿童的胃肠充分消化食物，同时又能得到充分的休息。全家一起吃饭，有良好的就餐氛围，让孩子向家长学习细嚼慢咽的进食技能，这样调整方能养护脾胃。

　　科学配比饮食营养

　　儿童摄入的总能量，有32%-35%的比例是用来生长和运动的，也就是说儿童不同于成人，要保证优质的营养素摄入及配比。包括必需脂肪酸、优质蛋白质、碳水化合物（乳糖及丰富的谷类食物）。

　　优质蛋白质有利于儿童的免疫力增强、肌肉增长、微量元素摄入，保持身材匀称度；适量碳水保证供能，可根据儿童身材匀称度调整碳水摄入的比例，比如婴幼儿有超重，需要减少碳水，体重偏轻，需要增加碳水。

　　华庶建议婴幼儿每日摄入1个鸡蛋，禽畜肉类和鱼虾类共50g-75g，奶和奶制品500ml-600ml。其中要特别注意纤维素的摄入，儿童肠道相对较长，肠蠕动相对较慢，易有功能性便秘，更需要适量的纤维素，以保证肠道的健康、排便的规律性。另外，不要用加量摄入水果的方式来通便，这样做往往达不到目标，反而影响正餐的摄入，影响正常的生长发育。

　　调整食物加工方式

　　华庶介绍，家长们要让宝宝能吃干不吃稀，干的食物相对提供更多的热量，并与消化液更好地混合，保证营养的吸收及脾胃的养护。能吃粗不吃细，食物的粗加工可以尽量多的保留营养。食物的加稠加粗有利于口腔协调性的锻炼，也有利于语言的发育。辅食添加的原则就是由细到粗，由稀到稠，由少到多，由一种到多种。添加辅食，并过渡到正常食物的过程，就是锻炼、适应固体食物的过程。

　　以上建议，适合6月龄至3岁的婴幼儿，此阶段也是添加辅食，培养良好饮食习惯的年龄，合理饮食调整，可以满足儿童快速的生长发育所需，保证消化功能良好的运行。