大众网·海报新闻记者 栾雨文 通讯员 孔令东 王运海 烟台报道

　　为保证肉类产品质量安全，烟台市牟平区莒格庄镇畜牧兽医站立足本站实际，做到“三坚持”，扎实开展“瘦肉精”监管与检测工作。

　　坚持宣传教育。莒格庄镇畜牧兽医站加大普法教育力度，向屠宰企业、肉品经营户以及养殖场（户）发放明白纸，宣传“瘦肉精”的危害以及国家严厉打击非法制售使用“瘦肉精”的法律法规，提高生产经营者和养殖场（户）的食品安全意识和法制观念，形成了养殖、收购、屠宰全环节自觉抵制“瘦肉精”的良好氛围。

　　坚持监管指导。莒格庄镇畜牧兽医站对辖区内的所有猪牛羊养殖场户进行划片包干，落实监管人员，对配料、用药等养殖全过程进行监管指导，在生猪屠宰场常年派驻监管兽医，对进场屠宰的生猪监督企业按比例采尿进行“瘦肉精”检测，确保进场屠宰的生猪安全放心。

　　坚持监督检查。莒格庄镇畜牧兽医站组织对本镇范围内的兽药饲料经营单位、猪牛羊养殖户进行登记备案，不定期实行突击检查，对临近出栏的猪牛羊实行尿样速测，对违法添加行为实行常态化严管。在最近组织的“瘦肉精”抽查行动中，莒格庄镇畜牧兽医工作站共检测尿样366份，未发现违法添加“瘦肉精”行为。