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大众网·海报新闻记者 栾雨文 通讯员 曲阚嶙 宋大伟 烟台报道
春节过后,为保障畜产品质量安全,切实落实畜牧产品质量安全监管责任,烟台市牟平区宁海街道畜牧兽医站执法人员深入基层,加强对重点区域、重点环节、重点对象和畜产品质量安全薄弱环节的监督检查,严把肉产品质量安全。
加大产地检疫力度,抓好生猪源头安全不松懈。宁海街道畜牧兽医站严格执行《生猪产地检疫规程》,自觉遵守检疫纪律,杜绝产地检疫工作中的“隔山出证”和“走过场”等“不作为”和“乱作为”的行为,真正做到“走猪必申报,申报必到场,到场必严格依照《检疫规程》进行检疫”严把产地检疫关,将病害生猪消灭在源头。
加大生猪产品检疫力度,抓好屠宰肉品安全不松懈。宁海街道畜牧兽医站对辖区内的屠宰企业把好宰前检疫关,确保进场生猪健康安全;把好屠宰中同步检疫关,对屠宰的生猪实施严格检疫,经检疫合格的加盖检疫印章,出具产品检疫证明,准予上市销售;经检疫不合格的依法监督企业进行无害化处理。
加大辖区内生猪养殖场的日常监管和疫情排查力度。为克服入户排查易引起疫情水平传播的弊端,宁海街道畜牧兽医站采取养殖场定期拍摄养殖实时动态视频备查制和无害化处理厂病死畜禽处理记录定期查阅比较制等方式,时时掌控辖区内疫情信息不松懈。
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