大众网·海报新闻记者 邹金利 通讯员 梁林 马琛 烟台报道

　　为提升学校食堂建设管理服务水平，全面提升中小学校食堂建设管理服务水平，不断提高学校食堂服务质量，保障师生就餐需求和食品卫生安全，烟台市蓬莱区持续做好中小学校星级食堂遴选工作，发挥典型示范引领作用。

　　各学校按照《烟台市中小学校规范化食堂评价标准》内12大项48小项对现有食堂全面开展自查自评。要求各学校依据自查自评扣分情况，建立工作台账，实行销号管理，改善食堂硬件条件，提高管理与服务水平，不断提高自评分值。

　　11月23日，烟台市派出验收专家组对蓬莱区24所学校食堂进行专项验收，蓬莱一中被评为“山东省中小学校星级食堂”；南王中学、刘家沟小学等8所学校被评为“烟台市中小学校星级食堂”。

　　下一步，烟台市蓬莱区教育和体育局将依据山东省《中小学食堂建设与设备配置规范》《中小学食堂管理与服务规范》和《评价标准》，加强规范化学校食堂食品安全管理、主体责任落实、大宗食品统一采购、财务管理、营养健康、应急处置等重点工作环节的日常监管，不断提升规范化学校食堂管理和服务水平。