食品安全检查现场

　　大众网·海报新闻 见习记者 商雨 通讯员 孟庆玉 徐青艳 烟台报道

　　近日，为了确保农村大集食品安全，进一步维护大集秩序，保障人民群众的饮食安全，烟台开发区市场监管局组织执法人员来到烟台开发区镇街集市开展农村食品安全专项检查整治行动。

　　烟台开发区市场监管局执法人员重点对畜禽肉、水产品、散装食品、现场制售等食品来源、进货查验、检验检疫证明、感官质量等内容进行现场检查。执法人员要求食品直接入口经营者必须提供健康证明，所经营的散装熟食或其他直接入口的食物要有防蝇防尘等卫生防护，绝不允许“三无”食品、过期食品和不合格食品。此外，执法人员还要求集市经营业户办理食品摊点信息公示卡，未取得食品备案的经营户不得擅自经营。

　　此次检查共发现食品安全隐患23处，下达责令改正通知书3份，执法人员现场对两家未备案商摊依法进行了取缔。通过此次检查，烟台开发区市场监管局有效规范了集市经营秩序，保护了消费者的正当权益。下一步，烟台开发区市场监管局将对农村大集进行持续规范，继续排查，跟踪整改，让百姓看着安心，吃着放心。