大众网·海报新闻记者 李楠楠 通讯员 李爱红 冯春鹏 烟台报道

　　烟台市福山区市场监督管理局东厅市场监管所深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，实施“一三四”工作方法并结合食品安全“百日攻坚”行动，充分发挥市场监管职能，聚焦薄弱环节，严查风险隐患，确保辖区食品安全。

　　东厅市场监管所锚定一个目标，强化意识、压实责任，通过日常监管、专项检查、强化宣传三项机制，推动专项行动抓稳抓牢。加强监督检查，十月份已共下达责令整改书六份，立案一起，确保及时发现隐患、跟踪隐患、消除隐患。通过线上线下相结合强化食品安全宣传，规范经营行为，督促食品生产经营者履行安全责任。重点排查“流通、餐饮、冷链、农产品”四个领域，推动专项行动落地落细。重点检查经营者是否落实索证索票、进货查验等制度，是否落实经营场所卫生状况等，切实提高食品安全保障，不断查摆问题隐患。

　　今后，烟台市福山区市场监督管理局东厅市场监管所深入开展“守、查、保”专项行动，全力防范化解风险隐患，努力解决好重难点问题，坚决守住食品安全底线。