大众网记者 王艳 通讯员 郑义 烟台报道

　　12月20日上午，“新时代新鲁菜”2023创新职业技能竞赛颁奖活动在烟台市举行。中央广播电视总台党组成员、副台长胡劲军，省政协副主席、民盟省委主委王修林，中国国际电视总公司党委书记、董事长姜海清，省委宣传部副部长张桂林，省委统战部副部长、侨办主任冯尚伟，世界中餐业联合会会长邢颖出席，中央广播电视总台山东总站党委书记陈永庆，市委副书记、市长郑德雁，中国烹饪协会会长杨柳分别致辞。

　　陈永庆在致辞中说，本届大赛作为山东省一类职业技能竞赛，办赛规模大、参赛菜品多、传播范围广，秉持与历史文化特色、食材特质、艺术审美等相结合的创新理念，涌现出一批色香味俱佳的菜品，必将有力促进居民消费，赋能乡村振兴，传播中华文化，助推山东餐饮行业高质量发展。

　　郑德雁在致辞中说，烟台是中国鲁菜之都，本届大赛为鲁菜发展注入了新的动力，为各位鲁菜大师搭建了良好的交流切磋平台。烟台将以鲁菜为切入点，繁荣餐饮交流活动，传播鲁菜历史文化，实施餐饮人才工程，开展绿色饭店创建活动，不断提升新鲁菜知名度和影响力。

　　在颁奖活动上，受邀嘉宾为“十大鲁菜创新菜品”“十大创新面点”“20款我最喜爱的新鲁菜”“100款最具价值新鲁菜”的获奖选手颁发了获奖证书。