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莱山市场监管局开展夏季冷冻食品专项整治活动
来源：大众网烟台频道 编辑： 2016-08-02 16:18:00
大众网烟台8月2日讯 （通讯员 王国强 记者 苑菲菲） 夏季是食物中毒和食源性疾病的多发季节，日前，莱山区市场监管局部署开展了夏季食品专项整治活动，重点打击冷冻冷藏食品经营过程中的各类违法行为。
专项整治重点包括组织对各大中型超市进行冷冻食品经营情况进行专项检查；组织对各冷冻食品批发单位进行检查；组织对各中小学周边经营冷冻食品情况进行检查。检查过程中重点关注冷冻食品、冷藏食品、生鲜食品、饮料等食品的保质期、储藏条件等方面。督促各冷冻食品经营者及时足量安装冷柜，所有需要低温冷藏的食品，都要全部入柜存放和销售。严格过期冷冻食品登记存档和不合格退市等食品安全管理台账。重点打击掺杂使假、"三无"食品、更改保质保鲜期限、以不合格食品冒充合格食品、滥用添加剂和非食品原料冒充食品原料等违法行为。
检查中共出动执法人员100余人次，检查各类食品经营业户50余家，下达责令改正通知书6份。
初审编辑：李泽
责任编辑：张其天
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