酒，通常用作筵席上之饮料，而运用到医药上，却由来已久。早在二千多年前的《黄帝内经》十三方中，记载用酒治疗疾病的就占有五个方子，如《素问·汤液醪醴论》的“醪醴”，《素问·缪刺论》的“左角发酒”，《素问·腹中论》的“鸡矢醴”、《灵枢·经筋篇》的“马膏膏”法、《灵枢·寿天刚柔篇》的“寒痹熨法”等，以上五个方中，都用到酒，其中不仅有内服剂，而且还有外用法。 所以自古以来酒与医密不可分，自古就有“医源于酒”之说，故《说文》云：“医之性然得酒而使”、“酒所以治病也”，说明酒既能助药性，其本身也是一味良药。

　　酒为“诸药之长”，可通血脉、养脾气、厚肠胃、祛寒气、润皮肤、行药势，具有开胃消食、预防心血管病、促进新陈代谢、消除疲劳紧张、驱除寒冷、舒活血的功效。《本草纲目》记载：“酒势辟恶，胜于他食之效也”。

　　近代用酒剂药品，名目繁多，不可胜数，如用于补益强壮的，有十全大补酒，首乌酒，杞子酒等等；用于通治风湿骨痛的，如虎骨木瓜酒、史国公酒、冯了性药酒等等；还有临床上作健胃的如龙胆草制成的苦味酊，用于止吐的如姜酊等，用于治痢的如杨梅酒等。伤科方面，伤药亦常用黄酒送服等等。而在所有药酒产品中，能将43味中药材调和到君臣佐使配伍得当，互为助力，阴阳平衡的，中国烟台的中亚至宝三鞭酒堪称翘楚。

　　中亚至宝三鞭酒是在南宋宫廷御方至宝三鞭丸处方基础上，进行剂型改革传承之产品。其处方由海狗鞭、广狗鞭、梅鹿鞭、人参、鹿茸、海马、蛤蚧、肉苁蓉、枸杞子、杜仲等四十三味名贵中药材组成，其中包括6味动物药材、2味矿物药材、35种天然植物药材。组方包含十全大补丸、六味地黄丸、七宝美髯丹等著名成药处方精华。是比较少见的大处方，但组方结构严谨，重点突出，君臣佐使配伍得当。

　　处方中用海狗鞭、鹿鞭、广狗鞭、鹿茸、蛤蚧、阳起石、补骨脂、巴戟天、茱萸肉、菟丝子、杜仲、山药、肉苁蓉、狗脊、淫羊藿等补肾壮阳，鼓动元阳，强命门之火；配生地黄、熟地黄、枸杞子等，滋阴生精，阴中求阳，使阴阳俱补，充填脑髓；以人参、黄芪、白术、山药等健补脾气，补后天以养先天；用当归、何首乌、白芍等养血生精；辅牛膝、沉香等活血理气，使该药温而不燥，补而不腻，共奏补肾壮阳，健脑生髓，生精补血，强筋壮骨，益智延年的功效。

　　药物本身苦涩难咽，煎煮程序繁琐，且往往因配伍，煎煮不当而流失大量有效成分。而酒不仅是文化、品位、身份的象征，更是一种健康智慧的体现。酒剂较之于汤剂，更方便服用。至宝三鞭酒，品味香醇之余，更添健康智慧；中亚至宝三鞭酒的酒精成分可使药力外达于表而上至于巅，使43味中药的药效得到更充分发挥，也能使其滋补成分补而不滞。

　　酒作为一种良好的有机溶媒，可将大部分水溶性物质及水不能溶解，需用非极性溶媒才能溶解的物质溶于其中。据研究，“至宝三鞭酒”43味中药绝大多数成分均能溶于酒中。此外，酒精具有良好的通透性，较易进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进各种药物的置换和扩散，提高浸出速度和效果。

　　酒精具有防腐作用，因含酒精成分，药酒能保存数月至数年而不变质，至宝三鞭酒酒精度为39—42度，有效期长达三年，适合中老年人及慢性病人长期服用。中亚至宝三鞭酒独特剂型能充分发挥43味生药原有的治疗作用，让药效快速到达人体各个组织器官，更全面地治疗中老年人因身体耗损过度，人体老化引起的各类症状，达到补血生精、健脑补肾的功效，每天坚持饮用能补益全身，益寿延年。