大众网记者 妍明 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道

　　为贯彻落实全省“四送四进四提升”健康促进行动，进一步提升居民健康素养水平，近期，烟台市疾控中心开展系列宣传活动，将食品安全与营养健康知识送到百姓身边。

　　开展健康宣讲“五进”活动

　　烟台市疾控中心专业人员走进校园、社区、企业、机关和农村，普及食品安全和平衡膳食等健康知识，引导广大师生、社区居民、职业人群等关注食品安全，注重饮食合理搭配，养成良好的饮食习惯，并将健康宣教过程录制成科普宣传片进行广泛传播。

　　创新宣传形式

　　烟台市疾控中心以居民健康需求为出发点，制作《盛夏将至，如何预防食源性疾病》、《正确认识食品添加剂》等科普视频，利用新媒体平台进行传播，普及夏季食源性疾病的预防要点和合理使用食品添加剂等健康知识。

　　加强风险预警

　　烟台市疾控中心每周通过官方网站发布食品安全风险预报信息，根据气温、降雨等变化特点，有针对性的提醒广大居民预防因致病微生物污染导致的食源性疾病和食用野生蘑菇中毒。

　　此次食品安全与营养健康知识系列宣传活动，旨在引导广大居民关注食品安全，树立合理膳食理念。活动契合了广大居民健康需求，切实提升了居民营养素养水平，为推动“食安烟台”建设奠定良好基础。