“三季梨”梨园内养鸡 实现鱼与熊掌兼得
来源:烟台大众网 编辑: 2012-09-19 17:31:00
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大众网烟台9月19日讯 (通讯员 马德秋 孙政黎 见习记者 林有权) “我这五亩‘三季梨’一年收入个10来万,梨收获后再在梨园放养4个月的鸡,又能再赚个四五万,这叫鱼与熊掌兼得啊!”9月18日下午,在莱州市文峰路街道龙家村吕国防的“三季梨”园里,老吕兴致勃勃地向记者讲起了他梨园养鸡的“新发明”。
“梨园养鸡是一套生态循环养殖模式。”老吕的梨园位于龙家村西的水库东侧。一群群土鸡散布于梨园内,有的飞在树上,有的追逐奔跑,有的在悠然觅食。老吕边欣赏着他的杰作,边怡然自得地向记者介绍:“梨园长草——青草喂鸡——鸡粪育树,既实现了种植业和养殖业的有机统一,又避免了单纯的养鸡场所易造成的环境污染。”
记者发现,老吕把一百三十米长、近二十六米宽的五亩梨园用网隔成了四段。“让鸡一段一段的吃,第四段草吃完之后,前三段又有新草重生,再从第一段开始进行循环放养。”老吕向记者讲解。这种种养方式每年可节省各种成本费用约16000元。“鸡以园地野草、残梨、虫子为食,既省了锄草费和部分农药费,又省了大部分鸡饲料费;鸡粪可追树,肥料费还可省一部分……总之,每年可减少梨园的农药费、锄草费、肥料费近3000元,鸡饲料费用还可节省近13000元。”
“一般的肉食鸡出栏期约四五十天,而这些散养鸡的出栏期在四五个月。”老吕告诉记者,“在‘三季梨’即将收获时,我于六月二十八日购进了1000只土鸡放养在梨园里。现在每只鸡平均能有两斤半重,再有两个来月,每只鸡长到四斤来重就可以出售,这1000只鸡至少也能卖四五万。”
“散养的鸡运动量比较大,养殖周期比较长,因此口味较好,营养也丰富;梨园草地能够生产鲜草7600kg/亩·年,含多糖、一皂贰、异黄酮、菊芭酸和绿原酸等物质,这些物质可以提高鸡的免疫功能;另外,梨园空气新鲜,疫病传播少,这也会极大地提高鸡的养殖质量。”采访中,文峰路街道农科站站长李克勤表示,这种模式很适合在早熟品种的果园推广应用,可使种植业与养殖业达到双赢。
林飞雁
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