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莱山区开展食品安全专项抽检确保冬季餐桌安全
来源：大众网烟台频道 编辑： 2016-12-23 16:09:00
大众网烟台12月23日讯 （通讯员 仲惟惟 连朝华 记者 苑菲菲） 根据冬季食品消费特点，结合正在开展的畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动，日前，莱山区市场监管局相继组织开展了水产品和肉丸制品专项抽检。
此次抽检覆盖辖区内主要农贸市场、人口聚集区的商场、超市以及各类火锅店等餐饮单位。抽取各类肉丸以及水产品40余批次，25日前将完成先期抽样。重点检测水产品中违规使用孔雀石绿或硝基呋喃以及超剂量、超范围使用抗生素；肉丸制品的成分是否符合要求，食品添加剂是否按规定使用等项目。莱山区市场监管局将于元旦后开展食用油、面制品、熟肉制品、食用农产品等节日食品专项抽检。所有的检验结果将向社会公示。对检验结果判定不合格的产品，将严格按照《食品安全法》的相关规定进行处理。
初审编辑：李泽
责任编辑：张其天
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