合格率100%!烟台市开展元宵节食品安全专项监督抽检

2023-02-04 15:21:31 来源: 大众网 作者: 屈晨晨

烟台市市场监督管理局组织开展元宵节专项监督抽检

  大众网·海报新闻记者 屈晨晨 通讯员 张风娟 邱怡筠 烟台报道

  元宵佳节将近,元宵、汤圆成为老百姓餐桌上的主角,为确保广大市民节日期间吃上放心元宵,烟台市市场监督管理局组织开展元宵节专项监督抽检,加强对节令性食品安全的监管。本次专项监督抽检委托烟台市食品药品检验检测中心承担完成抽样及检验检测工作。

烟台市市场监督管理局组织开展元宵节专项监督抽检

  本次专项抽检任务共20批次,抽检品种主要是速冻食品中的元宵、汤圆。烟台市食品药品检验检测中心按《国家食品安全监督抽检实施细则(2022版)》规定的检验方法、判定依据开展检验工作,对所有抽检批次进行了质量指标、重金属、食品添加剂等项目的检测。本次专项监督抽检均合格,合格率100%。

  本次专项监督抽检强化“检管结合”,抽样时监管人员对被抽样场所的经营资质、经营条件和进货查验等相关手续进行检查,进一步防范食品安全风险。

  烟台市市场监督管理局提醒广大消费者,在购买元宵和汤圆等食品时要选择证照齐全的商家,在选购预包装元宵时注意查看商品的生产日期和保质期等信息,注意索要和保存购物凭证,以便有效维护自身的合法权益。

初审编辑:钟建

责任编辑:张其天

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