编者按：为提升烟台居民健康养生意识，加深人们对于中医药文化的认知，大众网·海报新闻联合烟台市中医医院共同开设“青囊宝典”中医药健康科普栏目，将中医养生与二十四节气相结合，在弘扬中国传统文化的同时，提高居民健康意识，以实际行动推进健康烟台、健康山东建设，助力健康中国战略实施。

　　大众网·海报新闻记者 刘妍明 通讯员 宋蓉 陈展鹏 烟台报道

　　清明是二十四节气中的第五个节气，表示季春时节的正式开始。清明前后，天气温度逐步提升，雨量增多，空气湿度不断加大，人们容易受到湿邪侵扰，中医作为我国国粹，结合气候特点，有相应的养生方法。为帮助广大市民有效避免湿邪侵扰，大众网·海报新闻联合烟台市中医医院共同开设的“青囊宝典”中医药健康科普栏目，邀请到烟台市中医医院皮肤科主治医师王轶男，以“如何谨防湿邪病”为主题，讲解相关知识。

　　“中医治病讲究天人合一，中医认为湿邪为六淫之一，湿为淫邪，易阻滞气机，损伤阳气，影响脾胃气机升降，易出现脾胃运化不良，出现腹部胀满，食欲不振等。湿邪重浊，感受湿邪会出现头重如裹，身体沉重困乏，四肢重而不举的表现或者湿疹等。湿邪粘滞，常起病缓慢，病后缠绵不易治愈，病程较长。”因此，王轶男提醒广大市民，清明前后应遵循自然界变化，针对气候特点进行养生。

　　清明降雨增多，空气湿度逐渐增大，因此要防湿邪侵袭伤身。市民要注意开窗通风，加强保暖，不要着凉。饮食上可适当加一些利水祛湿的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等。脾胃是对抗湿邪最重要的脏腑，饮食上多吃健脾养肝的食品，如燕麦、南瓜、红枣、百合、山药、藕、萝卜等；海鲜、虾蟹等难消化的食物要适度有量；油腻食物少吃即可。

　　由于皮肤关节也是湿邪入侵的部位，因此适度保暖对关节湿邪之病十分重要。用艾叶，红花煎水浴足对湿气引起的关节疼痛有益。对皮肤来说，体内湿气过重，津液在体内无法正常运转，容易引起皮肤瘙痒、过敏、皮肤爱出油、起痘痘等，应避免接触刺激性物品，衣物勤晒，化妆护肤品不可滥用。

　　在起居上应劳逸结合，顺应时节，保证充足规律睡眠，不要熬夜，随着气温回升，应逐渐增加到户外活动时间，加强锻炼，增强免疫力，抵御季节交替时易出现的各种疾病。

　　此外，由于清明时肾气减弱，心气渐起，肝气旺盛，因此在饮食上应补精益气，少吃发物，王轶男特别推荐了食疗药膳方，从饮食上改善广大市民的身体状况。

　　红豆薏米粥。祛湿的食疗良方首选的就是“红豆薏米粥”。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，性平味甘，具有祛湿消肿、健脾益胃的作用。红豆，在中药里称“赤小豆”，性平味甘，有利水、除湿、健脾、解毒等功效，此外它是红色，红色入心，因此还可补心，缓解精神疲劳、安神补血。红豆、薏米二者合用，具有健脾化湿、调达气机功效；材料：薏米、红豆各1/2杯，清水10杯；做法：将薏米、红豆淘洗干净，在清水中浸泡4小时。然后放高压锅中，加清水。大火煮至高压锅上气后，转小火煮20分钟。喝的时候，可放适量白糖或蜂蜜调味。

　　山药茨实薏米汤。材料：每次可选用怀山药15克，茨实（也叫芡实、鸡头米）15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克；做法：先用水浸泡怀山药，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可；功效：此汤有健脾醒胃、祛湿抗疲劳的作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

　　野菊花饮。材料：野菊花5—10克；做法：加水煮沸3—5分钟代茶饮；功效：育阴潜阳。

　　枸杞银耳羹。材料：枸杞、银耳各10克，山药15克，加水煮烂后加入冰糖30克，鸡蛋清2个，鲜菊花3克，调制而成；功效：滋阴清热、健脾除烦。

　　沙参麦冬饮。材料：沙参9克，麦冬10克，桑葚10克，圆肉6克；做法：煎熬后分4次服用；功效：活血养阴，补肾益肝。

　　鸡肝大米粥。材料：取新鲜鸡肝，大米适量；做法：煮粥食用；功效：对中老年入肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩有益。如有老人肢体麻木者，可加入适量天麻，效果更佳。

　　烟台市中医医院皮肤科主治医师王轶男

　　专家介绍

　　王轶男，烟台市中医医院皮肤科主治医师，毕业于黑龙江中医药大学。从事中医皮肤科工作10余年，长期工作在临床第一线，积累了丰富的临床经验，应用中西医结合方法诊治了各种皮肤疑难杂症，如银屑病、带状疱疹、慢性湿疹、痤疮等，诊治突出中医特色。工作期间积极参与各地的皮肤科培训及学习交流，在核心期刊发表论文数篇。