初审编辑:张利然
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大众网烟台1月6日讯 (记者 曹昱) 6日上午,大众网记者走进百岁老人林桂茂、林万英家中,听老人讲述过去的故事。记者分别为两位老人送上了精心准备的双塔粉丝制品。
林桂茂得知“龙口粉丝传统制作技艺”正式列入“国家级非物质文化遗产名录”后非常高兴,她说:“年轻的时候就喜欢吃龙口粉丝,家乡的技术得到发扬,让全世界的人都了解龙口粉丝,我也感到非常骄傲。”
据了解,此次活动是烟台市第三届网络文化节唱响主旋律——“百岁老人微访谈,讲述烟台巨变”系列活动之一。记者将走访10位身体状况良好的老人,倾听他们的故事,感受社会的变迁。烟台市第三届网络文化节由中共烟台市委宣传部、烟台市网络文化办公室主办,烟台大众网承办,有关部门单位协办。得知活动的信息后,双塔集团第一时间联系烟台大众网,并表示要为百岁老人送上爱心。
双塔食品在粉丝行业内最早获得中国名牌、中国驰名商标,是粉丝行业内首个国家级重点高新技术企业,拥有行业唯一的国家认可实验室,在行业内唯一承担过国家星火计划、国家火炬计划项目。2014年12月8日,国务院批准文化部确定的第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录中,由烟台双塔食品股份有限公司申报的“龙口粉丝传统制作技艺”正式列入“国家级非物质文化遗产名录”。双塔食品,正式扛起三百年龙口粉丝传承与发扬的大旗。
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