巨大环形裱花蛋糕现身塔山景区

工作人员为蛋糕裱花

工作人员为巨型蛋糕做最后修整

    大众网烟台9月19日讯（见习记者 王遥驰）9月19日是中秋小长假的第一天，烟台塔山风景区可谓是人气爆棚。因为烟台某食品公司在塔山风景区内制作了一个重逾3吨的巨大环形蛋糕，前来游玩的市民不仅有幸亲眼目睹了蛋糕的制作流程，更可以免费品尝，既饱了眼福，又饱了口福。

    19日上午10时，记者来到塔山风景区中心广场，巨大的环形裱花蛋糕已经基本完工，游客们纷纷站在外场围观，等待着分享蛋糕的时刻。据该食品有限公司工作人员介绍，这个蛋糕有118米长，1.2米宽，平均厚度8厘米，重逾3吨。“我们公司25名裱花师傅从凌晨2点就开始制作，直到10点才几近完工。”一名裱花师傅介绍，这个蛋糕光胚体制作就用了近3天，而制作这个巨无霸蛋糕需要耗费至少1600斤鸡蛋、800斤面粉、150斤花生油、35箱奶油和10箱果膏，这相当于3000个10寸蛋糕的用料，而其成本价值也超过了30万元。工作人员告诉记者，这个巨无霸蛋糕共分为塔山风景区、食品公司、中秋佳节、老人与孩子和3个自主DIY等5个主题部分。

    巨大的蛋糕不仅吸引了普通市民游客，还引来了香港世界纪录协会的目光。中秋节当天世界纪录协会派出高级认证官吴华江先生到烟台塔山风景区现场监督公证，认证通过后现场颁发世界纪录认证证书。此外，塔山风景区还联系了烟台市SOS儿童村、社会福利院、老年公寓的老人和孩子们共同来分享这份甜蜜与温馨，为他们送上了节日的祝福。

    据悉，中秋节期间塔山风景区还将举办“杰克逊超级明星模仿秀”，并引进最新4D大片和新颖的迪斯科转盘游乐设备，为市民呈现精彩的节日活动。