合格率100%!烟台市市场监督管理局开展2022年“蔬菜制品”专项监督抽检

2022-08-08 14:50:01 来源: 大众网 作者: 屈晨晨

  大众网·海报新闻记者 屈晨晨 通讯员 张风娟 邱怡筠 烟台报道

  “民以食为天,食以安为先”,食品安全关系到千家万户,是百姓关切的大事。为认真贯彻落实“守底线、查隐患、保安全”专项行动深入开展,保障全市人民舌尖上的安全,让每个市民吃得安全、吃得放心,烟台市市场监督管理局结合《支持莱阳市加快推进国际绿色食品城项目的举措》的工作安排以及莱阳市食品产业和蔬菜制品行业的实际情况,委托烟台市食药检测中心开展蔬菜制品专项监督抽检。

  本次专项监督抽检共50批次,抽检品种为蔬菜制品40批次和水果制品10批次。烟台市食品药品检验检测中心按《国家食品安全监督抽检实施细则(2022版)》规定的检验方法、判定依据开展检验工作,对所有抽检批次重点进行了铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、二氧化硫残留量等项目的检测。本次专项监督抽检覆盖的检测批次和检测项目均合格,合格率100%。

  烟台市市场监督管理局提醒广大市民在选购蔬菜制品、水果制品及相关产品时应注意:

  一、购买预包装食品应通过正规可靠渠道购买并保存购买凭证和记录,注意识别外包装标签标识的食品生产许可证编号、生产者名称和地址、生产日期、保质期、配料表等信息。不要购买无资质、无标识的产品,不要购买超过保质期的产品。

  二是购买散装制品时,应注意辨别食品色泽、状态、气味有无异常,注意散装食品的保存条件和方式,散装食品要适量购买,妥善贮藏。

初审编辑:钟建

责任编辑:李泽

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