于萍处长做客大众网访谈室

   大众网烟台2月10日讯 （记者 邢晨 通讯员 卢帅帅） 一年一度的职业院校春季招生已经拉开帷幕，为给广大家长及学生朋友们提供一个了解职业院校的平台，烟台大众网特别邀请到了烟台工贸技师学院教务处处长于萍做客大众网嘉宾访谈室，与广大学生及家长针对学校教学情况进行交流。

　　主持人：于处长，您作为学校的教务处长一定对学校的教学工作有着很深的了解，您能向广大家长朋友们简单地介绍一下烟台工贸技师学院的特色专业吗？

　　于萍：我院设有烹饪技术系、旅游经贸系、机电工程系、车辆工程系、应用技术系5大系部，开设31个热门专业。其中烹饪专业和电气自动化专业是省级重点名牌专业，烹饪专业是开设最早的拳头专业之一，有30多年办学历史，凭借雄厚的办学实力，学院 2011年成立烟台市鲁菜研究所，我院被确定为中国鲁菜学府、中国鲁菜研发基地。数控加工技术专业是山东省一体化课程改革试点专业，电气自动化和数控加工技术还是山东省首批高职技师合作培养试点专业。另外，我院是山东省唯一开设口腔工艺技术专业的技工院校。

　　主持人：听了于处长的介绍，洋子发现烟台工贸技师学院的专业设置十分丰富，于处长，您能再简单介绍下学院在专业建设方面的情况吗？

　　于萍：专业建设事关人才培养质量和学生职业发展，是学院核心竞争力的重要组成部分，学院主要从以下几个方面加强专业建设：

　　一是加快专业调整和内涵建设。结合区域经济发展和产业需求，调整和优化学院专业设置和结构布局，做到办学规模适应市场需求，专业结构适应产业发展，建成了一批特色优势专业、高端品牌专业、新兴前沿专业。重点建设了数控、烹饪、汽修、旅游、口腔工艺技术等品牌专业和特色专业，逐步发展3D打印、工业机器人等新兴专业。分专业集群成立由行业企业名家、职教名师、专家教授为主体组成的专业建设指导委员会，制定科学的专业发展规划和人才培养方案。

　　二是推进人才培养模式创新。积极推行一体化课程改革，坚持校企融合贯穿办学过程，教学改革实现工学结合，实习实训与工作岗位紧密衔接。创新工学结合形式，强化以育人为目标的实习实训考核评价，构建技能大赛长效化机制，学习世界技能大赛经验，高标定位，将大赛标准纳入课程体系，将工匠精神的培养贯穿教育教学全过程。

　　三是实施“名师兴校”计划。以适应现代职业教育要求为落脚点，不断提高师资队伍的整体素质。通过培训学习、顶岗实践等渠道，打造专业骨干和带头人，挖掘教坛新秀，造就了一批具有先进教育理念、创新精神的骨干教师。专业教师中有享受国务院特殊津贴的专家1名，山东省首席技师（齐鲁首席技师）2人，烟台市首席技师3人、烟台市有突出贡献的技师6人。

　　主持人：于处长，我们知道提高人才培养质量的主渠道是教育教学，请问学院在教学科研方面有哪些亮点？

　　于萍：学院一直将科研强校作为内涵建设的重要内容，坚持问题导向，以科研工作为引领，提升教师的专业素养，提升课堂教学质量，提升学院的整体办学实力。大力支持和鼓励教师撰写教育教学论文，参加各类教学科研活动，鼓励教师参与企业研发，推进技术专利的教学成果转化和社会成果转化。积极探索“工学结合、校企合作”人才培养模式，深入推进一体化教学改革，大力实施行动导向教学、项目教学，打造优质高效课堂。编写符合专业特色和校情学情的校本教材，不断完善一体化课程体系，人才培养质量不断提升。在省级国家级职业院校技能比赛和世赛选拔赛中取得优异成绩，在全国旅游院校服务技能大赛中，学院连续三年获得团体一等奖。学院高度重视学生的综合职业素养培养，所承担的省级重点课题《技工院校学生职业素养与核心能力培养研究》课题研究报告2016年被中国职协评为优秀科研成果一等奖。《基于教育教学主渠道的职业素养培养研究》被山东省教育厅列为职业教育改革项目。仅2016年，学院围绕学生职业素养培养，在工学结合培养模式研究、一体化教学研究、就业导向的校园文化建设研究及创新班级管理方式方法研究等方面有6项省级课题结题，有3项国家级课题获得立项，有37项科研成果被中国职协评为优秀科研成果，学院同时获得优秀科研单位荣誉称号。

　　主持人： 我们都知道创新是当今时代的主旋律和主基调，职业教育要为社会培养具有创新创业精神、创新创业能力和创新创业素质的生力军，请问学院在创新创业方面都做了哪些工作？

　　于萍：学院坚持把创新创业教育作为提高学生综合职业素养的重要抓手，充分发挥专业综合优势和创新创业教育资源优势，形成了涵盖教育、培训、实训、竞赛、孵化全方位的创新创业教育体系，大大激发了学生创新创业活力与潜能，促进了学生创新创业精神与实践能力的提升。2016年学院成立创新创业学院，举办了创新创业教育师资培训班，36名教师考取创业实训能力指导教师证书，开设两期学生创新创业训练营，将创新创业教育融入专业教育。组织教师编写了《游戏助力创业教程》教材，目前已完成初稿，将成为职业院校创业教育的实用教材。学院将在新校区建设创新创业孵化基地，搭建教育研究、竞赛实践、服务信息三位一体的创新创业平台，为学生的创新创业提供各项服务。