大众网·海报新闻记者 张忠莉 通讯员 一文 烟台报道
　　双塔食品自上市以来，通过内生发展，多年坚持研发投入出成果，抓住豌豆蛋白未来市场发展新机遇，做足四大核心竞争力优势，构筑长期行业竞争壁垒。
　　一是规模优势。目前全球豌豆蛋白每年产能不到20万吨，双塔食品多年来通过多种融资途径，加快产能扩张。公司现有年产能已达到约7万吨，占到全球豌豆蛋白产能的约40%。公司还将保持每年20%左右的产能扩张速度，未来公司豌豆蛋白产能将占到全市场的50%左右。
　　二是技术优势。公司技术水平一直处于行业领先水平，目前拥有的豌豆蛋白提取技术是最先进、最全面的。公司已掌握豌豆蛋白全部提取技术：生物发酵工艺、干法工艺、新干法工艺。其中，生物发酵工艺和新干法工艺是公司独创提取技术。
　　三是品类优势。豌豆蛋白品类最齐全，公司可根据下游客户需求，提供不同配方、不同用途的豌豆蛋白，在同行业中有很强的的竞争力。可以根据客户需求提供轻度酶解蛋白、高保水性蛋白、高凝胶性蛋白、低钠高钙蛋白、组织蛋白等多种产品。
　　四是成本优势。公司是目前行业内唯一国家级循环经济教育示范基地，依托于生物发酵工艺，利用一粒豆子，生产出粉丝、豌豆淀粉、豌豆蛋白、膳食纤维、蛋白肽、低聚糖等10多种产品。通过这种循环产业链模式，公司的综合成本较同行业可降低约30%左右。
　　双塔食品在豌豆蛋白领域深耕多年，已通过自身四大优势构筑了长期竞争壁垒，为公司未来保持持续增长夯实了基础。