9月23日，果蔬会开幕首日，蓬莱市就传来喜讯，该市签订了两个外资项目，总投资1.19亿美元，其中合同外资1.1亿美元。23日下午，该市举行了项目签约仪式，市领导    和    出席了签约仪式。
此次参加签约仪式的两个项目分别是：由美国熙克公司（Fruiti  International Ltd.(BVI Company)）和蓬莱华海食品有限公司合资兴建的烟台熙克食品有限公司(Chic Food(Shan Dong) Ltd.)，项目总投资1000万美元，其中合同外资750万美元，项目主要从事罐头生产业务，预计建成后年可实现总产值1亿元人民币，利税2000万元；美国熙克公司是国际著名的罐头生产集团，其产品在西欧和东南亚等地有良好的声誉。该公司与中国上海等地有着很好的合作关系，该项目利用蓬莱市果业的优势条件，加工生产各种罐头食品。

    由（香港）友联国际集团有限公司与蓬莱金创集团公司合资兴建的友联国际（蓬莱）有限公司，项目总投资1.09亿美元，其中外方投资1.03亿美元，主要从事玉米深加工，生产变性燃料乙醇、玉米油、玉米蛋白、DDGS饲料。该项目建成后，将形成年产90万吨的玉米加工能力，可年产变性燃料乙醇30万吨及玉米油、玉米蛋白、DDGS饲料等，年销售收入24亿元，利税6亿元。（香港）友联国际集团有限公司，是由香港BOSCO NOMIMEES LIMITED发起，多家投资商在香港注册的跨国公司。公司资本5亿美元，有多项合作经营项目的公司及多种业务。该公司业已在我国吉林省的吉林市、辽源市相继投资建成了两座变性燃料乙醇加工企业，并计划在全国投资建设两座相同企业，使之规模能够占领我国变性燃料乙醇市场30%的份额。

    蓬莱是果蔬大市，全市拥有果树总面积44万亩，瓜菜总面积6万亩，年产果蔬50万吨。近年来，以农业产业化为目标，该市积极引进国内外食品加工龙头企业，以龙头企业为依托，整合原先零散的农业资源，土地成为企业原料车间，农民变成企业的产业工人。目前，已有中粮长城、天津王朝、法国露熙等30多家国内外知名葡萄酒企业，民和牧业、三和食品、京鲁渔业等10多家外向出口加工型企业到蓬莱投资，总投资超过30亿元。此次两个大项目的加盟，将使蓬莱农业产业化迈出实质性一步。