烟台十大工匠:张葆春

2020-04-30 11:44:00 来源: 大众网·海报新闻 作者:

  张葆春,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司可雅白兰地酒庄经理,中国白兰地首席大师,唯一的白兰地“中国酿酒大师”,是一位在白兰地研究和生产领域勤恳耕耘了30余年的顶尖专家和工匠。

  她在2003至2016年,连续担任烟台市芝罘区人大代表,多次获得优秀人大代表称号;先后获得“烟台市女职工建功立业标兵”、“烟台市巾帼建功楷模”、“烟台市三八红旗手”、“烟台市五一劳动奖章”、第三届“烟台十大工匠”等荣誉称号。

  从业以来,她持续不断地对白兰地进行全方位的思索,完成创新研究50余项,发表了30多篇学术论文和著作,取得20余项科技进步奖和发明专利,首创的中国高端白兰地技术体系,被鉴定为“极大地提高了中国白兰地的生产技术和质量控制水平,达到世界先进水平”,将中国白兰地技术推到一个新的高度。她多维度地完成了白兰地产品的转型升级,研发的高档可雅品牌系列白兰地,不仅屡获世界大奖,更开启了世界领域高端白兰地的“中国酿造”时代,让张裕可雅白兰地达到了世界白兰地品质的最高端。她以国际化的视角推动白兰地发展,将可雅白兰地酒庄打造为中国乃至亚洲首座高档白兰地精细化生产基地,是中国与世界白兰地文化交流的窗口。作为中国白兰地首席大师,张葆春从标准到规范,从品质国际化到文化推广,创立了若干个第一,全面推动了中国白兰地行业的发展。

初审编辑:胡昌辉

责任编辑:刘慧慧

相关新闻
推荐阅读
  • 烟台十大工匠:王正军

    王正军,男,1972年7月出生,烟台公路数字化管理监督中心主任。王正军同志积极开展科技创新,将公路信息化的研究热点和工作实际紧密结合起来,确立了“公路信息技术集成应用”为主要研究方向,通过引入新技术,实现了科研与工作的双向互动,为加快改造提升公路...[详细]

    04-30 16-04大众网·海报新闻
  • 烟台十大工匠:鲁新州

    鲁新州,男,1975年3月出生,烟台恒邦化工助剂有限公司班长,他以踏实肯干的工作态度,坚持创新、攻坚克难的工作精神,赢得了诸多荣誉。先后获得“山东省创新能手”、“烟台市五一劳动奖章”、“烟台市创新能手”、“牟平区工匠”等荣誉称号。 [详细]

    04-30 16-04大众网·海报新闻
  • 烟台十大工匠:满成

    满成,男,1978年5月出生,烟台啤酒青岛朝日有限公司品管科长。2002年参加工作以来,多次荣获烟台公司先进个人称号,2010年担任品管科长一职,通过各部门的协作,烟台啤酒多次获得青岛啤酒公司质量优胜杯及消费者最喜好青岛啤酒金奖。 [详细]

    04-30 16-04大众网·海报新闻
  • 烟台十大工匠:胡波

    胡波,男,1975年9月出生,烟台凤凰山宾馆总经理助理,有40秒蒙眼整鱼出骨的绝活,也有蒙眼垫绸布切肉丝,绸布不碎的绝技。 [详细]

    04-30 16-04大众网·海报新闻
  • 烟台十大工匠:于炳安

    于炳安,男,1987年7月出生,烟台城乡建设学校国家级教练员,长期从事抹灰与镶贴工作,坚信简单的工作也有大名堂。 [详细]

    04-30 16-04大众网·海报新闻
  • 烟台十大工匠:张志刚

    张志刚,男,1978年10月出生,海阳市步鹤山茶果专业合作社理事长、烟台市步鹤山农业科技有限公司总经理、烟台市茶叶学会创会会长、烟台市茶产业技术创新战略联盟理事长。[详细]

    04-30 16-04大众网·海报新闻