2月11日下午，网传招远市金都百货销售的猪肉产品存在质量问题。获悉后，招远市市场监管局、农业农村局主要负责人及相关执法人员立即赶到现场，对消费者反映情况进行现场调查。

　　经核实，该猪肉产品进货查验手续齐全。随后，经农业农村局兽医师现场检验，认定该猪肉并非消费者怀疑的“米猪肉”，而是由于个别生猪未完全吸收疫苗所造成的，对猪肉本身没有什么影响，高温加热后对人体无害。

　　对于消费者反映的标签和小票管理不规范问题，市场监管局已现场责令金都百货立即整改。同时要求第三方平台加强对配送环节的全过程管理， 确保配送商品安全规范送达消费者。

　　以上处置情况已当场与当事人进行沟通，当事人对此结果表示认可。

　　市场监管局将会同农业农村局、综合执法局加大对猪肉产品质量的监管力度，确保市民吃上放心肉。

　　招远市市场监管局

　　招远市农业和农村局

　　2020年2月11日

　　类似这样的新闻之前也有过相关报道。

　　山东广播电视台生活频道《生活帮》栏目报道：

　　济南：猪肉里惊现“豆腐渣” 原是生猪疫苗残留

　　快过年了，亲朋好友之间难免要互相走动，送点东西，济南的杨阿姨就收到了亲戚送一只大猪后腿，有十几斤重，够过个年的了，本来是一件高兴事，可是杨阿姨却犯了愁。

　　收到了亲戚送来的猪后腿，杨阿姨很高兴，但是这高兴劲还没有过去，她就遇到了烦心事，什么事呢？难倒是没地方存放吗？

　　“冰箱里放不开，想切成片，一看有这个东西，就是这个颜色，和豆腐渣一样。”杨阿姨说，这东西起初包裹在一层肉色的包膜里，夹杂在猪后腿的瘦肉里面，颜色灰白，颗粒明显，看上去和豆腐渣一样。不仅看着让人不舒服，还有股怪味。难倒这份猪肉有问题吗？

　　“你要说在猪内脏里还好说，在瘦肉里，就很奇怪了。不敢吃了，扔了算了，要是有病的肉，就不好了。”杨阿姨告诉记者，这灰白色的东西起初结着冰，硬邦邦的，用刀一划，就能从肉里抠出来，开始还以为是淋巴结，可仔细一瞧越看越不像。那么，究竟这灰白色的东西是什么呢？“我拉开一片，一看有个灰白色的东西，摸着挺硬，有点象猪腰子。问过卖肉的，说不知道。”

　　疫苗残留 对肉无害

　　猪肉里竟然长出了一个豆腐渣样的东西，不仅70多岁的杨阿姨没见过，记者也没听说过。上网一查，类似的事情还真不少，2012年4月，青岛的唐女士在肉里发现了类似的肉瘤，商家为她做了退款处理；同年五月，重庆的袁女士也买到了类似猪肉，不过商家回应称是猪肉淋巴。那么，杨阿姨发现的这种豆腐渣类的东西，是不是和他们的情况一样呢？为了检验这个豆腐渣一样的东西是什么，记者带着样品，来到了济南历下区动物卫生监督所。

　　“这是注射口蹄疫，时间短，没有完全吸收好的造成的。”动物卫生监督所的工作人员介绍说，杨阿姨从肉里发现的奇怪物质，属于生猪疫苗残留，对猪肉本身没有什么影响。

　　“属于正常现象，发现后最好剔出来，不要吃。”据了解，按照我省规定，生猪每年春秋冬三季，要进行三次免疫，注射口蹄疫、蓝耳和猪瘟等疫苗，冬季免疫后不久，就进行屠宰，很容易产生类似情况，这是正常现象。

　　原来是虚惊一场，并不是什么病变或者病死猪肉，虽然看上去让人有点不舒服，但好歹是无毒无害。