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莱山消防专项治理餐饮企业消防 确保游客安全
来源：大众网烟台频道 编辑： 2015-04-22 17:03:00
大众网烟台4月22日讯 （通讯员 赵芸仟 记者 王瑜） 随着旅游旺季的到来，烟台即将迎来旅游高峰期，莱山区所处位置优越，靠山望海，来此旅游的游客数量每年递增。为确保游客旅游期间的住宿及就餐场所的消防安全，莱山消防大队在前期开展宾馆、快捷旅馆专项检查的基础上，又针对辖区餐饮企业进行了专项治理，此次检查的重点是对餐饮企业的厨房及人员疏散情况进行检查。
检查过程中，莱山消防大队监督员针对安全出口、疏散通道是否保持畅通，消防设施和灭火器材是否按照规范要求设置配备并保持完好有效，员工是否掌握消防安全“四个能力”、是否熟练掌握灭火器材等情况进行了检查。针对部分餐饮企业厨房内采用易燃可燃吊顶的问题，监督人员均要求企业立即整改，坚决杜绝厨房内采用易燃可燃材料进行装修；对属于火灾高危单位的餐饮企业或处于火灾高危单位内的餐饮场所，监督人员责令单位限期安装厨房灭火装置，已经安装的，要求单位定期进行维护保养，确保厨房灭火装置的完好有效。
通过此次检查，清除了辖区餐饮场所存在的火灾隐患，大力提升了餐饮场所业主和员工的自防自救能力，确保了辖区消防安全，为游客打造了一个安全的旅游环境。
初审编辑：张利然
责任编辑：张其天
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