2001年以来,我市紧紧围绕"强、大、高、优"的畜牧业发展思路,大力推行标准化生产,不断提高无疫区示范区建设水平,切实搞好重大动物疫病防控工作,较好地推动了畜牧生产的发展。2006年,全市肉蛋奶总量达到37.4万吨,畜牧业产值占农业总产值的比重达到48%,畜牧业综合指标名列烟台第一、全省第六。到目前,全市共发展各类标准化养殖场区327个(肉鸡场区109个,养猪场区100个,奶牛场区33个,蛋鸡场41个,其它44个),使我市标准化生产走在了烟台乃至全省的前列。(其中春雪集团羊郡镇西埠前商品肉鸡一场、春雪集团大夼镇宋村商品肉鸡场、龙大集团江汪庄养猪场、河洛龙兴生猪合作社养猪场、照旺庄镇迎格庄蛋鸡养殖场、谭格庄镇上孙家奶牛养殖小区、河洛镇河洛村贺国力奶牛场共7个场区,被评为烟台市畜禽标准化养殖示范场区);2006年6月,我市被农业部、中国奶业协会评为全国牛奶生产50强县。
在发展标准化生产过程中,主要采取了以下措施:
一、引导企业投资兴建标准化养殖场。春雪集团先后投资1.1亿元,兴建了7个存栏35万套的标准化种鸡场、22个标准化商品肉鸡场,年出栏肉鸡850万只,实现产值达1.7亿元。其中建成出口备案场20个,2006年,春雪集团成为全国首家通过欧盟GAP(良好农业操作规范)的肉禽企业。龙大集团先后投资9740万元,兴建了50头规模的PIC原种猪人工授精站1个,800头规模的PIC祖代种猪场1个,千头规模的PIC父母代猪场3个,年可出栏商品猪10万头,实现销售收入8000万元。山东朝日绿源公司投资5000万元,建成存栏规模2000头的标准化奶牛场,为加快我市奶牛标准化生产树立了样板。
二、协调农户与公司联合兴建标准化养殖场。近几年来,春雪集团带领农民累计融资3600万元,兴建了30个标准化鸡场,年出栏肉鸡600万只,增加农民收入1200万元。龙大集团每年抽出资金400万元,对于一次性发展100头母猪以上的标准化养猪场,按照每头2000元的标准给予扶持,较好地调动了群众养殖生猪的积极性,加快了生猪标准化生产的发展。
三、依托合作社发展标准化基地。龙大生猪产销合作社联合社按照"统一供种、统一供料、统一防疫、统一管理、统一回收"的五统一生产管理模式,组织社员户建设标准化生猪出口备案基地50个,年出栏商品猪达25万头。羊郡兴发肉鸡养殖合作社积极为社员提供防检疫、兽药饲料、商品鸡销售等服务,带动全镇建成存栏肉鸡4万只以上的标准化养殖基地20个,年出栏肉鸡800万只,仅此一项就增加农民收入1600万元。目前,我市建立起四大畜禽生产基地:即以龙旺庄、谭格庄、姜疃等镇处为主的生猪生产基地,以羊郡、高格庄、穴坊等镇处为主的肉鸡生产基地,以河洛、谭格庄、沐浴店等镇处为主的奶牛生产基地,以姜疃、沐浴店、冯格庄等镇处为主的蛋鸡生产基地。2005年,姜疃濯村禽蛋批发市场,被评为"烟台市农业产业化十佳禽蛋批发市场";羊郡镇被评为"烟台农业产业化肉鸡生产十佳专业乡镇"。
龙大江汪庄养猪场
龙大江汪庄养猪场由龙大集团投资6000万元,于2006年在莱阳市吕格庄镇江汪庄村南建设完成,占地23.3万平方米,隶属龙大集团养殖有限公司,年繁育仔猪的能力达到60万头。该场采用国际先进的三点模式建设、布局科学、流程合理;生产区、生活区严格隔离;生产区设立后备母猪区、妊娠母猪区、产区、保育区、育肥区、观察区等七个连续的线性区域。江汪庄养殖场繁育的仔猪转给合同养殖场或农户进行育肥,发展合同养猪场200多个,带动农户4000户以上,每户年均纯收入3万元以上。