烟台大众网3月8日讯 昨天,市疾病预防控制中心强调:不要被膨化食品松脆、鲜香的口感迷惑,许多膨化食品实际上就是糖(可用糖精钠代替)、淀粉、人工合成色素、鲜味剂、香精等原料加工制作而成,长期食用对人体(特别是少年儿童)健康无益。 调查显示,本市部分孩子对膨化食品特别偏爱,除了口味原因,还有商家经常会在这些食品的包装袋内夹带小玩具或成套卡片,诱使孩子们搜集。而这些玩具、卡片可能携带细菌和油墨,污染食品。另一方面,孩子容易把玩具当作食品吃下去,发生危险。据抽检,一些街头小店现场制作的膨化食品,不仅存在着微生物污染,还不同程度地存在重金属污染。疾控专家表示,选购膨化食品要遵守以下“法则”: 1、长期大量食用此类食品会造成油脂、热量大量吸入,粗纤维摄入不足。 2、少年儿童如果在饭前大量进食此类食品,容易造成饱胀感,影响孩子正常进餐,易造成营养不良,影响发育。 3、应在正规的大型商场或超市购买膨化食品。 4、选购大型企业或有品牌的企业生产的产品。 5、家长要教育孩子远离膨化食品中夹带的玩具。 6、膨化食品包装袋一般充入气体,若发现包装漏气,不宜选购。 7、注意产品标签是否规范,产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量。 席迪西
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