本报临沂讯 “临沂生猪批量供应上海世博会不仅价格要高于市场三四毛钱，而且对于提升临沂乃至山东的生猪市场形象作用重大。”2月5日，临沂市生猪产销协会谭善杰副秘书长对记者说。2月2日，在上海市，临沂市生猪产销协会和上海光明食品集团的爱森肉食品有限公司举行了上海世博会20 万头生猪供应基地合作签约仪式。临沂也因此成为我省惟一生猪批量供应上海世博会的市。

    上海爱森肉食品有限公司是上海世博会生猪产品特供企业，为确保世博会期间生猪供应安全，决定同临沂市生猪产销协会生猪供应基地的生猪生产、供应进行全方位合作。上海爱森肉食品有限公司将组织相关专家或技术人员对生猪供应基地进行指导，全程按照上海世博会所需要的标准进行指导生产，并根据上海市生猪市场价格，确定供应基地的生猪价格要明显高于市场价格。临沂市生猪产销协会将按照甲方的要求进行优质肉猪基地的建设和生产，不使用违规、违禁物品，确保产品安全。

    据了解，上海爱森肉食品有限公司是上海光明集团下属国有控股的养加销一体化猪肉食品企业，是2010年上海世界博览会猪肉产品指定供应商。其“爱森”牌猪肉产品为上海市著名品牌，现有销售专柜和专卖店600多处，年销售收入近4亿元。去年4月20日，上海光明食品集团爱森肉食品有限公司在临沂市畜牧局设立了山东临沂工作站，并确定临沂市为该集团的生猪基地市。6月19日，经过层层筛查，上海食品药品监督管理局确定临沂市为上海世博会的生猪供应基地。

    近年来，临沂市引进环保养猪新技术，分别在沂南、沂水等县抓点搞示范，并迅速推开。截至目前，全市生物环保养猪场已发展到1149家，发酵床面积达到92.1万平方米，存栏生猪54.1万头，出栏119.2万头。2009年，临沂市销往上海、南京等南方高端市场的生猪已达180多万头，形成了“百万生猪下江南”的销售格局，20万头“世博猪”的签约将进一步扩大临沂生猪在上海的销售份额，提升山东生猪在上海的市场形象。 杜辉升 张秀娥