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活动现场
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大众网·海报新闻莱州9月5日讯 （记者 田丰恺 通讯员 王玫清） 为弘扬和传承中国传统文化，喜迎中秋佳节，9月3日下午，汇泉社区携手美好生活工作室在社区活动室开展“浓浓中秋情 巧手做月饼”活动。
本次活动制作冰皮月饼，是目前市面上的网红月饼。孙老师先介绍了月饼的特点，活动流程等，然后就开始了今天的重头戏，开始现场制作。居民们将面皮搓圆后摊平后，将豆沙馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合拢后放入模具……不一会儿，一个个精美的冰皮月饼便成型了。看着自己做成了第一个月饼，大家都更有干劲儿了，又兴致勃勃的投入制作。
“以前的月饼都是买着吃，现在能在社区跟老邻居们一块动手亲自做月饼，吃起来也是别有一番滋味！”居民王阿姨表示。
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