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活动现场
大众网·海报新闻莱州7月26日讯 （通讯员 王林业 记者 孙国栋） 为实现烘焙文化的传播和发展，提高社区居民对健康、温馨生活的追求，让居民体验到手工点心的乐趣，掌握烘焙食物的制作技能，近日，莱州市文昌路街道东关社区组织社区居民开展烘焙培训活动。
活动中，东关社区邀请烘焙老师，手把手指导居民称重、加糖、搅拌、和面、烘焙等操。“我平常就非常喜欢吃桃酥，但自己动手做还是第一次。”大部分居民表示是第一次制作桃酥，但都表现得兴致盎然、跃跃欲试。经过一下午的努力，社区居民做出的桃酥都有模有样、安全健康。
活动结束，烘焙老师把制作流程发到社区居民群，让更多的居民能够根据流程进行制作，社区工作人员还将做好的桃酥送给社区的空巢老人，让他们也感受邻里的温馨。
本次培训活动的开展，不仅丰富了社区居民的精神生活，使居民提升动手能力及自我价值。
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